变化你的身体

　　本书作者以其流畅的笔法，深入浅出地协助读者，从饮食、睡眠及疾病一起探索身体黑客“自由基”。本书横跨于医学、化学及自然科学多重领域，为可普及国内大众科学教育的实用书籍，相信读者阅览之余，必可对身体保健有更深一层的认识。

　　张敏超，目前任职于工业技术研究院，长期从事工业产品开发及环境保护技术研究和建立，经常受邀至各级学校及机关团体作相关专题演讲；也是以提升台湾中小学教育水准为主之张昭鼎纪念基金会执行长，并曾担任以工业产品开发技术介绍为主之《科技杂志》主编、总编辑十年。

推荐序　营造优质生命力
推荐序　认知自我，打造健康的生活秘诀
自序　自由基是许多疾病的根源 张敏超
PART 1　认识病源——自由基
　由表及里的身体骇客——自由基
　身体骇客何处来？
PART 2　对抗疾病，大智慧
　良好的消化系统是健康的第一步
　饮食西化的代价——心血管疾病上身
　胖哥与胖姐的恶梦——糖尿病
　癌症的真相
　自由基，让神经系统不自由
　让岁月不留痕
　工业化社会的产物——日益增多的过敏性疾病患者
PART 3　拥有健康，小秘诀
　是天使也是魔鬼的铁离子
　睡眠大问题
　身体抗氧化能力与健康
　食物X光！
　哪些食物具有抗氧化效果
　具有抗氧化能力的维生素
　天天喝茶，病不来
　酒少健身，酒多伤肝
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