养猪及猪的遗传与育种

　　《养猪及猪的遗传与育种》内容简介：由于我国国民经济水平条件的多元化和与此相应的养猪饲养水平条件的多元化以及我国人多、地少、粮食少的特殊国情，任何一本外国有关养猪方面的著作，都不能解决我国复杂的养猪和猪的育种问题，这些问题只能主要依靠我们自己从我国复杂的养猪生产实践中所得的知识来解决。而且国外的一些有关养猪方面的著作（我国过去大多取材于这些著作），由于他们一元化国民经济水平条件和一元化高水平的饲养条件，对许多理论问题的阐述是含糊不清的，有的甚至是长期地以讹传讹。猪的育种本应包括定向培育（饲养管理）、选种、选配和繁育方法四大措施，而且应以培育为主，但我国传统上却将其中最主要的部分——培育从育种学中分离出来单独另立课程，因此，为了便于读者对《养猪及猪的遗传与育种》的利用，在原书名上加了“养猪”一词，而且在这方面做了最详尽的论述。

暂缺《养猪及猪的遗传与育种》作者简介

第一章 猪的品种及品种问题
一、猪品种的共同基本特征及品种概念
(一)品种的共同基本特征
(二)品种的概念
(三)什么是优良品种的问题
二、猪的经济类型及其形成
(一)猪经济类型的划分及其胴体特征
(二)猪的品种经济类型及其形成
(三)猪的月巴育经济类型及其形成
(四)猪的品种经济类型与肥育经济类型的关系
(五)结论
三、猪的品种管理
(一)品种管理的目的
(二)品种管理的组织
(三)品种管理的措施
(四)缺乏品种管理的后果
四、猪的品种鉴定
(一)品种鉴定的意义
(二)品种鉴定的组织和原则
(三)品种育种价值的鉴定
(四)品种经济价值的鉴定
(五)瘦肉型品种猪肥育性能的鉴定及其商品肥育
(六)瘦肉型品种肥育猪胴体品质的鉴定
(七)我国瘦肉型商品肥育猪生产存在的主要问题
(八)肉脂兼用型品种肥育性能的鉴定及其商品肥育
(九)肉脂兼用型品种肥育猪胴体品质的鉴定
(十)脂用猪的肥育
(十一)品种体质外形的鉴定
五、我国地方猪的主要品种及其生产性能
(一)瘦肉型猪
(二)脂肪型猪
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