高效快速养鹅技术问答

　　本书以问答形式阐述了国内外养鹅业发展概况及我国养鹅业前景，介绍了国内外一些鹅种的生产性能及在生产中的作用，理论与生产实践相结合，对鹅的繁殖、配套体系及饲料、营养管理、疾病防治和鹅舍建筑等方面作了较系统全面的解答，尤其对鹅产品深加工方面做了重点的介绍。 本套丛书以农民朋友为对象，照顾到了不同文化水平的读者群，采用灵活的问答形式，深入浅出，可读性强、语言简练、通俗易懂、技术实用可靠，可操作性强，不仅适合具有中等文化水平的读者学习，而且适合具有中等文化水平的读者学习，而且适合技术肯干的教材使用。

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一、概述
1.养鹅的经济价值如何？
2.鹅的生物学特性是什么？
3.国外养鹅业发展情况如何？
4.我国养鹅业发展情况及前景如何？
二、品种制种繁育体系
5.中国养鹅历史有多久？
6.我国小型鹅品种有哪些及其生产性能如何？
7.我国中型鹅品种有哪些及其生产性能如何？
8.我国大型鹅狮头鹅生产性能如何？
9.国外有哪些鹅品种及其性能如何？
10.什么叫配套系？
11.如何建立配套系？
三、繁殖
四、孵化
五、饲料与营养
六、鹅的饲养管理
七、鹅场与鹅舍建筑
八、疾病防治
九、鹅体综合加工利用