家兔标准化生产技术

　　加入WTO为我国兔产品在国际市场上占据更大的份额提供了机遇，但是"绿色壁垒"又使我国兔产品拉远了与国际市场的距离。只有主动适应市场，才能更大份额地占领市场。本书编写的目的就在于提高兔业生产者的产品标准意识，规范养殖行为，普及标准化生产技术，实行无公害养殖，为提高家兔生产者的养殖效益和企业的经营效益，使我国兔产品质量符合出口的高标准要求提供有力的技术支撑。为达此目的，本书围绕家兔生产标准化的主题而组织材料，内容包括品种选择标准化、繁殖技术标准化、饲料配制标准化、饲养管理标准化、环境控制标准化、场舍建筑标准化、卫生防疫标准化、产品加工和储藏运输标准化。在编写过程中，既总结了编著者多年来从事家兔科研、教学和生产的经验，又归纳了国内外最新的研究成果，也参考和借用了同行们的一些宝贵资料。同时，全国一些知名专家提出了很多好的建议。

暂缺《家兔标准化生产技术》作者简介

第一章 品种选择标准化
第一节 标准化肉兔品种
一、国内育成品种
二、国外引入品种
三、肉兔配套系
第二节 标准化毛兔品种
一、国外引入品系
二、国内育成品系
第三节 标准化皮兔品种
一、美系獭兔
二、德系獭兔
三、法系獭兔
第二章 繁殖技术标准化
第一节 家兔的生殖器官
一、公兔的生殖器官
二、母兔的生殖器官
第二节 家兔的生殖生理
一、精子的发生与发育
二、卵子的发生与发育
三、发情与排卵
四、受精
五、妊娠
六、分娩及泌乳
第三节 家兔的繁殖技术
一、配种要求
二、配种方法
三、妊娠诊断
四、催情技术
五、催产技术
六、催乳技术
第四节 提高繁殖力的技术措施
一、科学选种
二、合理选配
三、加强饲养管理
四、合理使用种兔
第三章 饲料配制标准化
第一节 家兔的消化生理
一、家兔的消化系统
二、家兔对营养物质的消化特点
三、家兔消化生理的特殊性
第二节 家兔营养需要
一、家兔能量需要
二、家兔蛋白质需要
三、家兔脂肪需要
四、家兔纤维素需要
五、家兔矿物质需要
六、家兔维生素需要
七、家兔水的需要
第三节 家兔的饲养标准
一、家兔饲养标准的概念和应用
二、家兔的营养需要量
第四节 家兔的饲料
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、粗饲料
四、青绿多汁饲料
五、矿物质饲料
六、维生素饲料
七、饲料添加剂
第五节 家兔饲料配方的设计
一、饲料配方设计的意义
二、设计配方必备的资料
三、饲料配方设计的原则
四、饲料配方设计的方法
第四章 饲养管理标准化
第一节 家兔的生活习性与特点
一、家兔的生活习性与特点
二、哺乳习性与特点
三、家兔的采食习性
第二节 家兔的饲养管理技术
一、饲养的一般原则
二、管理的一般原则
三、日常管理技术
四、四季饲养管理技术
五、不同生理阶段家兔的饲养管理
第五章 环境控制标准化
第一节 家兔对环境的基本要求
一、温度
二、湿度
三、通风
四、空气成分
五、光照
六、噪声
第二节 环境指标的控制
一、温度的控制
二、湿度的控制
三、光照的控制
四、通风和有害气体的控制
五、兔舍灰尘和微生物的控制
六、噪声的控制
第六章 兔场建筑标准化
第一节 兔场选址与布局
一、场址选择
二、兔场建筑物的布局
第二节 兔舍建筑
一、兔舍建筑的一般要求
二、兔舍的类型及使用地区
第三节 兔笼及其设备
一、兔笼
二、笼具
第七章 卫生防疫标准化
第一节 兔病与环境
一、兔病与气象因子
二、兔病与营养
三、兔病与饲料
四、兔病与管理
五、兔病与卫生
第二节 家兔的保健
一、兔病的预防措施
二、兔病的诊断技术
三、兔病的防治技术
四、主要兔病防治
第八章 兔产品加工与储藏运输标准化
第一节 兔肉
一、兔肉的营养特点
二、家兔的屠宰
三、兔肉的商品分级
四、兔肉的储藏和运输
第二节 兔皮
一、兔皮及其特点
二、生皮的防腐
三、生皮的包装
四、兔皮的储藏
五、兔皮的运输
第三节 兔毛
一、安哥拉兔毛及其特征
二、兔毛的分级标准
三、兔毛的初加工
四、兔毛的储藏
五、兔毛的运输
附录1 中华人民共和国农业行业标准
附录2 家兔常用饲料营养价值参考表
参考文献