特菜栽培手册

　　本书介绍白菜类、甘蓝类、绿叶菜类、瓜类、豆类、葱蒜类、根菜类、薯芋类、茄果类、水生蔬菜类、芽菜类、多年生特菜和杂菜类等共12大类100余种特菜，收录特菜种类居国内同类书籍之最。讲述各种特菜的概况、植物学特性、对环境条件的要求、新优品种、茬口安排、栽培技术、病虫害防治技术。

暂缺《特菜栽培手册》作者简介

第一章 绿叶菜类
第一节 西芹
第二节 生菜
第三节 蕹菜
第四节 苋菜
第五节 茼蒿
第六节 落葵
第七节 紫背天葵
第八节 菊苣
第九节 菊花脑
第十节 荆芥
第十一节 番杏
第十二节 苦苣
第十三节 鸭儿芹
第十四节 莳萝
第十五节 球茎茴香
第十六节 独行菜
第十七节 款冬
第十八节 紫苏
第十九节 冬寒菜
第二十节 香芹
第二十一节 马齿苋
第二十二节 苣荬菜
第二十三节 菜苜蓿
第二十四节 荠菜
第二十五节 马兰
第二十六节 珍珠菜
第二十七节 车前
第二十八节 白花菜
第二十九节 叶忝菜
第三十节 蒌蒿
第二章 白菜类
第三章 甘蓝类
第四章 瓜类
第五章 茄果类
第六章 豆类蔬菜
第七章 根菜类
第八章 薯芋类
第九章 水生蔬菜类
第十章 多年生蔬菜类
第十一章 芽苗类