葱蒜类精品蔬菜

　　《葱蒜类精品蔬菜》讲述了洋葱、大蒜、大葱等葱蒜类蔬菜的形态特征、生育周期、对环境条件的要求、经济价值、优良品种、育苗定植、田间管理、病虫害及其防治和产品收获、贮藏与加工方法，同时讲述了生产绿色蔬菜与有机蔬菜的技术和产品质量要求。

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概述
洋葱
　一　形态特征
　二　生育周期
　三　对环境条件的要求
　四　类型和品种
　五　育苗
　六　定植
　七　田间管理
　八　病虫害及其防治
　九　产品收获、贮藏与加工
大蒜
　一　形态特征
　二　生育周期
　三　对环境条件的要求
　四　类型和品种
　五　播种
　六　田间管理
　七　大蒜在生产中存在的问题及解决途径
　八　病虫害及其防治
　九　产品收获、贮藏与加工
大葱
　一　形态特征
　二　生育周期
　三　对环境条件的要求
　四　类型和品种
　五　播种与育苗
　六　定植
　七　田间管理
　八　病虫害及其防治
　九　产品收获、贮藏与加工
薹韭
　一　形态特征
　二　生育周期
　三　对环境条件的要求
　四　品种
　五　播种与育苗
　六　定植
　七　田间管理
　八　病虫害及其防治
　九　产品收获、贮藏与加工
韭葱
　一　形态特征
　二　生育周期及对环境条件的要求
三 品种
　四　播种与育苗
　五　定植
六 田间管理
　七　病虫害及其防治
　……
细香葱
藠头
附录1 无公害蔬菜生产对环境的要求
附录2 蔬菜常用农药及植物生长调节剂的施用浓度和安全间隔期
附录3 A级绿色食品生产中禁用的农药
参考文献