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西饼百变

西饼百变

作者：马玉贵、刘景新

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：2005-03-01

ISBN：9787538848113

定价：¥24.00

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内容简介

　　《西饼百变》由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，得于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握西饼点心的制作技艺。

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