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吃出健康好体魄

吃出健康好体魄

作者:杨鹏编

出版社:安徽科学技术出版社

出版时间:2005-03-01

ISBN:9787533731755

定价:¥12.80

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内容简介
  《吃出健康好体魄》提供125种能让您战胜病魔、拥有健康的食物调理妙方和饮食秘诀,帮助您发现日常生活中常见食物的营养价值和保健特性,每种食物均搭配有相对应的食疗食谱。内容分为两篇:上篇对各种蔬、果、谷、肉的营养成分、保健要点、特性、误区提示做了一一分析,下篇对常见病症的特征、日常禁忌、保健要点做了介绍,每种疾病均配有相应的简单易学、安全有效的食疗妙方。
作者简介
暂缺《吃出健康好体魄》作者简介
目录
食物与保健篇
第一类 蔬菜类
叶菜
芹菜
菠菜
包心菜
苋菜
白菜
茼蒿
芥菜
空心菜
根茎
莲藕
莴苣
白萝卜
竹笋
芋头
马铃薯
山药
豆类
大豆
扁豆
红豆
绿豆
豌豆
菜豆
吊菜
冬瓜
苦瓜
黄瓜
丝瓜
番茄
茄子
南瓜
调味菜
生姜
大蒜
辣椒
芫荽
菌藻
紫菜
香菇
金针菜
蘑菇
黑木耳
茭白
野菜
荠菜
苜蓿
香椿
第二类 瓜果类
鲜果

苹果

香蕉
橘子
金橘
柑子
橙子
柚子
凤梨
荔枝
芒果
柠檬
龙眼
葡萄
樱桃
椰子
枇杷
柿子
桑葚
无花果
石榴
杨梅
梅子
杏子
大枣
李子
橄榄
山楂
……
硬干果
第三类 畜禽类
畜肉
家禽
第四类 河鲜海鲜类
鲫鱼
第五类 蛋乳类
常见病食疗篇
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