书籍详情

传统与新潮畜类特色菜

传统与新潮畜类特色菜

作者：张昌奎等编

出版社：农村读物出版社

出版时间：2002-05-01

ISBN：9787504836151

定价：¥14.50

购买这本书可以去

内容简介

　　本书主要介绍了家畜原料的知识要点和风味各异的畜类特色菜。本书前言特色及评论文章节选

作者简介

暂缺《传统与新潮畜类特色菜》作者简介

目录

暂缺《传统与新潮畜类特色菜》目录

猜您喜欢

虾蟹料理图鉴

主厨的餐桌

DK海鲜烹饪全书

读书导航