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家庭炒腊味

家庭炒腊味

作者:刘自华编

出版社:中国林业出版社

出版时间:2004-01-01

ISBN:9787503836848

定价:¥12.00

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内容简介
  本书介绍适合家庭制作的腊味原料为基础的食谱;书中包括文章:腊味菜肴的制作,凉瓜炒腊味、盖菜炒腊味、腊味荷兰豆等184例菜式。
作者简介
暂缺《家庭炒腊味》作者简介
目录
前言
腊味菜肴的制作
凉瓜炒腊味
盖菜炒腊味
腊味荷兰豆
腊味炒尖椒
腊味炝菜椒
腊味炒香韭
腊味炒韭薹
腊味炒蒜薹
腊味炒葫芦
腊味烩鲍片
腊肉炒芽豆
腊味炒甜豆
腊味炒芦笋
腊味炒芥蓝
腊肉炒菜头
腊味紫菜薹
椒腊...  
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