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创新川味小吃

创新川味小吃

作者:晓文等编

出版社:四川科学技术出版社

出版时间:2003-01-01

ISBN:9787536451339

定价:¥16.00

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内容简介
  编辑推荐:创新川菜精华丛书。
作者简介
暂缺《创新川味小吃》作者简介
目录
菜肴类
泡菜珍珠丸子
糖醋丸子
双味白菜饼
槐花肉饼
咸鱼蒸肉饼

果品杂粮类
甜藕糕
菠萝冻糕
麻辣玻璃金条
荔枝玉米羹
什锦果羹

面粉类
南瓜包子
文君包子
西点鸭肉包
水煎包子
烤馍

米制品类
筒仔米糕
南瓜印糕
蛋油米糕
鸡冠油糕
糖拌年糕

后记
等等
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