男性营养与保健

　　本书共分6章，包括营养学基础知识、烹调技艺与健康饮食，男性生殖系统解剖生理、常见病及食疗、性奥秘、生活细节。作者从营养与健康，疾病防治与食疗两大主题入手，介绍了许多有益于男性健康的食品及其烹调制作方法，讲述了男性朋友在日常生活中应如何做好自身保健、怎样防治各种常见疾病等非常关心的问题。本书通俗易懂，科学实用，适于基层医务人员、广大男性朋友和关心丈夫健康的妻子们阅读参考。<

　　顾奎琴，女，著名营养师、科普作家。毕业于解放军空军军医学校营养系。1980年—2000年任解放军总医院主管营养师。2000年创办中国食疗网（www.shiliao.com.cn）。2001年创办北京润泽堂食疗医学研究院和食疗美容研究中心。现任中国食疗网CEO、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长、中国药膳研究会理事、中国营养学会会员、中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长。主编的图书有：《现代营养全书》、《现代食疗丛书》、《食疗美容指南》等百余部营养、药膳、食疗美容和养生保健方面的专著。其中多部作品获奖。还曾编导、主持多部电视专题片。

第1章 营养学基础知识(l)
第一节 营养与膳食结构(1)
第二节 中国居民膳食指南(3)
第三节 特定人群膳食指南(7)
第四节 三大营养成分(14)
第五节 对男性有益的几种营养成分(20)
第2章 烹调技艺与健康饮食(23)
第一节 中国菜肴的特点(24)
第二节 烹调的作用和基本功(25)
第三节 调味(30)
第四节 烹调细节和搭配宜忌(35)
第五节 健康从饮食开始(38)
第六节 谷果蔬菜也防病(45)
第七节 节庆餐饮的科学(51)
第八节 谨慎饮食，养好习惯(58)
第3章 男性生殖系统(64)
第4章 男性常见病及食疗(68)
第一节 肥胖(69)
第二节 包皮疾病(93)
第三节 阴茎常见疾病(98)
第四节 前列腺炎(104)
第五节 前列腺增生症(118)
第六节 精囊疾病(131)
第七节 男性不育症(133)
第八节 阳痿(147)
第九节 不射精症(158)
第十节 精液相关的其他疾病(171)
第十一节 男性更年期综合征(175)
第十二节 男性常见癌症(189)
第十三节 男性生殖系统其他常见疾病(200)
第十四节 梅毒(206)
第十五节 淋病(211)
第十六节 尖锐湿疣与软下疳(214)
第5章 性的奥秘 (217)
第一节 性冲动与性激素(217)
第二节 性相关行为(219)
第三节 男性避孕法(223)
第四节 与性相关的几个话題(226)
第五节 饮食与性(232)
第6章 男性生活细节 (24l)