旅游业实战质量与环境管理体系标准

　　管理体系列标准实战丛书。本书主要内容包括了ISO 9001∶2000标准和ISO 14001∶1996标准的基础知识及其在旅游业实施的介绍，并在此基础上提供了旅行社、宾馆饭店和风景区的质量与环境管理体系手册示例。本书可作为旅游业建立和有效运行质量与环境管理体系的指导用书；也可供相关行业的企业管理人员参考。

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第一章 质量管理体系基本概念
第一节 质量管理体系的由来与发展
……
第二章 环境管理体系基本概念
第一节 环境管理体系的由来与发展
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第三章 质量管理体系与环境管理体系的兼容
第一节 质量管理体系与环境管理体系的相容性
……
第四章 旅游业建立质量与环境管理体系
第一节 旅游业的质量特点
……
第五章 旅行社质量管理体系手册示例
第六章 宾馆饭店质量与环境管理体系手册示例
第七章 风景区质量与环境管理体系手册