工业工程与项目管理

　　本书从方法论人手，总结了工业工程与项目管理的发展阶段及其特点，系统地介绍了对当今中国生产制造环境下工业工程与项目管理理论研究的思维方法与实践应用的具体手法，对从基础工业工程到现代工业工程影响巨大的流程研究与分析进行了重点阐述。本书为从事工程技术以及生产管理实务的工作者编写，对项目管理、现场管理与持续改善有着普遍的指导意义，可作为工程类专业人员的教育培训教材，也可作为工业工程专业本科的专业课教材和工程硕士研究生参考教材。

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上篇工 业 工 程 第一章工业工程总论1 第一节工业工程概述1 一、生产系统与工业工程1二、工业工程的起源2三、工业工程的发展历程3第二节工业工程学科的范畴与性质6一、工业工程的定义6二、工业工程的功能7三、工业工程的特点7四、工业工程学科的范畴9五、工业工程知识体系11第三节工业工程师12一、工业工程师扮演的角色12二、工业工程师解决问题的途径13三、工业工程意识13四、成功开展工业工程工作的注意点14第四节中国工业工程15一、我国工业工程的发展和企业应用阶段15二、工业工程技术与其应用领域间的关系17三、我国工业工程在企业管理中的应用策略17第二章工业工程应用19第一节生产率管理19一、生产率19二、生产率管理20三、生产率的测定22第二节流程绩效衡量24第三节系统工程27一、一般系统论27二、系统思想28三、系统工程方法29四、霍尔结构体系31五、切克兰德的“调查学习”模式33第四节工业工程与创造技法34一、工业工程师的创造性品格34二、创造技法的基本原则36三、工业工程创造技法37第五节基础工业工程方法——工作研究44一、工作研究的定义44二、工作研究的技术及其相互关系45三、工作研究的应用范围47四、工作研究的实施程序47第三章方法研究50第一节方法研究的内容50一、方法研究的定义与目的50二、方法研究的体系50三、程序分析符号与程序分析图表51四、方法研究的分析原则——ecrs原则52五、方法研究分析时的六大提问(“5w1h”提问技术)52六、方法研究的实施程序53第二节工艺程序分析54一、工艺程序图54二、工艺程序图的构成与画法54三、工艺程序图的实例56第三节流程程序分析58一、一般流程程序图58二、物料流分析58三、广义的流程图66四、流程分析67五、事务流程分析与信息流分析71六、业务流程再造78第四节线路图与线图分析85一、线路图分析85二、线图分析86第五节操作分析87一、操作分析的定义与类型87二、人机操作分析87三、联合操作分析89四、双手操作分析91第六节动作分析93一、动作分析的意义与目的93二、动素93三、动作经济原则93四、动作改善95五、动作分析的应用96第四章作业测定100第一节作业测定内涵100一、作业测定的定义和目的100二、作业测定的主要方法及应用101三、工时消耗与标准时间102第二节时间研究104一、时间研究的应用步骤104二、评比方法107三、宽放109第三节工作抽样111一、工作抽样的概念111二、工作抽样的应用步骤113三、工作抽样的随机性保证116四、工作抽样应用实例119第四节预定时间标准（pts）122一、预定时间标准（pts）的概念、特点和用途122二、模特法及其应用实例分析125第五章面向现场的管理133第一节现场与管理133一、现场对管理的重要性133二、现场管理135三、现场管理的原则136第二节“5s”活动138一、“5s”活动的含义138二、“5s”活动的内容及具体要求138三、“5s”的推进140第三节定置管理142一、定置管理的含义142二、开展定置管理的步骤142第四节标准化与持续改善145一、标准化的四大目的145二、良好标准的制定要求146三、标准化146第五节目视管理147一、目视管理的含义147二、目视管理的优点147三、目视管理的内容148四、推行目视管理的基本要求149第六节精益思想与价值流图析149一、精益思想149二、价值流151三、价值流图析153四、价值流图析应用实例154下篇项 目 管 理第六章项目管理概述159第一节项目与项目管理159一、项目的概念159二、项目管理的概念161第二节项目管理的发展162一、项目管理在全世界的发展162二、项目管理在我国的发展162第三节项目管理知识体系163一、项目管理知识体系纲要163二、项目管理知识体系简述164三、如何看待项目管理165第四节项目管理认证体系165一、ipma与ipmp165二、pmi与pmp166三、pmrc与c—ncb166四、中国项目管理师国家职业资格认证166第五节项目管理常用应用软件简介167第七章项目过程控制169第一节工作分解与进度管理169一、项目范围169二、工作分解169三、项目网络图173四、进度控制177第二节项目成本管理177一、项目成本管理的概念177二、项目成本管理的内容178三、挣值管理181第三节项目质量管理184一、项目质量的概念184二、项目质量管理的内容184三、常用项目质量控制方法186四、项目的全面质量管理188五、项目质量与成本的关系、成本、工期之间的关系191第八章项目组织实施193第一节项目组织193一、项目组织的定义及特点193二、项目组织结构类型及其优缺点193三、影响项目组织结构类型选择的因素196第二节项目团队197一、团队与项目团队197二、项目团队生命周期197三、项目团队凝聚力198第三节项目经理199一、项目经理必备的素质199二、项目经理的职责200三、激励201第四节项目沟通管理202一、项目沟通的概念202二、项目沟通方式203三、沟通障碍204四、有效沟通的方法204第九章项目采购、风险管理与项目结束206第一节项目采购管理206一、项目采购管理的概念206二、项目询价、招标与供应商选择208三、项目合同管理209第二节项目风险管理212一、项目风险管理的概念212二、项目风险识别213三、项目风险估量215四、项目风险对策217五、项目风险控制217第三节结束项目218一、项目终止218二、项目收尾220三、项目后评价223四、项目结束报告224第四节项目管理案例225一、新产品开发项目管理案例225二、综合信息服务软件开发项目230参考文献238