虾标准化养殖新技术

　　随着人民生活水平的不断提高以及水产品国际贸易的快速发展，水产品的安全质量问题越来越受到人们的重视。绿色无公害食品已成为新时期消费的潮流和市场的发展方向，这对我国的水产养殖业提出了更高、更新的要求。因此，大力倡导和发展无公害水产品养殖，增强水产品的质量和档次，满足人们的绿色消费需求，提高水产品在国际、国内市场的竞争力将具有极其重要的意义。本书以当前我国主要的对虾养殖品种为对象，严格按照中华人民共和国农业行业标准《无公害食品对虾养殖技术规范》（NY5059：2001）的要求，参照中华人民共和国国家标准《农产品安全质量无公害水产品产地环境要求》（GB／T18407．4-2001）、中华人民共和国农业行业标准《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051：2001）、《无公害食品海水养殖用水水质》（NY5052：2001）、《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071：2001）、《无公害食品水产品中渔药残留限量》（NY5070：2001）、《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072：2001），在广泛查阅国内外有关文献资料，收集各地区对虾健康养殖管理措施的基础上，结合我们的实践经验进行编写。

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出版说明
前言
一、对虾生物学
（一）形态特征和分布
（二）我国对虾主要养殖种类、分布及特点
（三）生活习性
二、对虾的养殖方式及设施
（一）主要养殖方式
（二）养虾池的建造和改良
三、对虾的养成准备
（一）清池除害
（二）进水和繁殖饵料生物
（三）虾苗中间培育
（四）虾苗运输和放养
四、养成管理
（一）饵料及投喂
（二）水质调节
（三）日常观测
（四）收获及上市
五、虾池综合养殖
（一）虾鱼混养
（二）虾贝混养
（三）对虾与触类混养
六、虾病及防治
（一）病毒病
（二）弧病病
（三）丝状细菌病
（四）肌肉坏死病
（五）痉挛病
（六）黑死病
（七）软壳病
主要参考文献