水生蔬菜栽培（11）

　　内容提要本书全面系统地介绍了食用价值、经济价值较高的莲藕、荸荠、慈姑、菱、菱白、水芹、水芋、莼菜、芡实等9种典型性水生蔬菜的作物特性、优良品种、经济价值，以及从选种繁育到田间管理、病虫害防治及采收贮藏等各个环节的技术措施；对最新的种植方式、栽培技术也做了大量介绍。本书通俗易懂、实用性强，很适合广大农民用于指导生产，发家致富。

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    目 录
   前 言
   一、概述
    （一）水生蔬菜栽培特点
    （二）发展水生蔬菜的前景广阔
    （三）发展水生蔬菜的途径与策略
   二、莲藕
    （一）莲藕栽培特性
    （二）莲藕主要品种
    （三）高产栽培技术要点
    （四）立体种养
   三、荸荠
    （一）荸荠栽培特性
    （二）荸荠主要品种
    （三）高产栽培技术要点
   四、葸姑
    （一）慈姑栽培特性
    （二）慈姑主要品种
    （三）高产栽培技术要点
    （四）立体种植
   五、菱
    （一）菱的栽培特性
    （二）菱的主要品种
    （三）高产栽培技术要点
    （四）立体种养
   六 、茭白
    （一）茭白栽培特性
    （二）茭白主要品种
    （三）高产栽培技术要点
   七、水芹
    （一）水芹栽培特性
    （二）水芹主要品种
    （三）高产栽培技术要点
   八、水芋
    （一）水芋栽培特性
    （二）水芋主要品种
    （三）高产栽培技术要点
   九、莼菜
    （一）莼菜栽培特性
    （二）莼菜主要品种
    （三）高产栽培技术要点
   十、芡实
    （一）芡实栽培特性
    （二）芡实主要品种
    （三）高产栽培技术要点