水生类蔬菜栽培与贮藏加工新技术

　　【目录】 出版说明前言一、莲藕（一）品种简介（二）生长育对环境条的要求（三）莲藕优质高产栽培技术（四）硬化池浅水藕栽培技术（五）病虫害防治（七）采收、储藏、保鲜二、茭白的深加工技术（一）茭白的品种分类（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治（五）采收（六）茭白的深加工技术三、蒲菜（一）品种简介（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治四、水芹菜（一）品种简介（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治（五）适时采收五、豆瓣菜（一）优良品种（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治（五）采收六、荸荠（一）品种简介（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治（五）采收储藏七、慈姑（一）品种简介（二）生长发育对环境条件的要求（三）优质高产栽培技术（四）病虫害防治（五）采收储藏八、莼菜（一）品种简介（二）生长发育对环境条件的要求（三）莼菜的优质高产栽培技术……九、芡实十、菱角

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出版说明
前言
一、莲藕
（一）品种简介
（二）生长育对环境条的要求
（三）莲藕优质高产栽培技术
（四）硬化池浅水藕栽培技术
（五）病虫害防治
（七）采收、储藏、保鲜
二、茭白的深加工技术
（一）茭白的品种分类
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
（五）采收
（六）茭白的深加工技术
三、蒲菜
（一）品种简介
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
四、水芹菜
（一）品种简介
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
（五）适时采收
五、豆瓣菜
（一）优良品种
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
（五）采收
六、荸荠
（一）品种简介
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
（五）采收储藏
七、慈姑
（一）品种简介
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）优质高产栽培技术
（四）病虫害防治
（五）采收储藏
八、莼菜
（一）品种简介
（二）生长发育对环境条件的要求
（三）莼菜的优质高产栽培技术
……
九、芡实
十、菱角
附录 作物周年管理技术月历表
主要参考文献