农村种植技术（南方版）

　　本书是根据国家教育部关于“在农村初中教育中要进一步推广绿色证书教育”的指示精神，结合我国南方地区农业生产状况和种植技术特点而编写的农村初中《绿色证书》教材。主要介绍了粮食作物、经济作物、蔬菜、食用菌、果树、花卉等种植技术的基本知识和技能，另外还介绍了农产品贮藏保鲜技术。从生产实际和学生的接受能力出发，简化基本理论知识，突出种植技术的实用性、针对性、可操作性。每章均安排了学习提示、复习思考、实验实习内容。可供南方地区农村初中学生作为教材使用。

暂缺《农村种植技术（南方版）》作者简介

第一章 粮食作物种植技术
　【学习提示】
第一节 水稻
第二节 玉米
第三节 甘薯
　【复习思考题】
　【实验实习】
第二章 经济作物种植技术
　【学习提示】
第一节 棉花
第二节 甘蔗
第三节 油菜
第四节 茶叶
第五节 花生
　【复习思考题】
　【实验实习】
第三章 蔬菜种植技术
　【学习提示】
第一节 番茄
第二节 茄子
第三节 辣椒
第四节 黄瓜
第五节 大白菜
第六节 莲藕
　【复习思考题】
　【实验实习】
第四章 食用菌种植技术
　【学习提示】
第一节 平菇
第二节 香菇
第三节 蘑菇
　【复习思考题】
　【实验实习】
第五章 果树种植技术
　【学习提示】
第一节 柑橘
第二节 枇杷
第三节 桃
第四节 草莓
第五节 葡萄
　【复习思考题】
　【实验实习】
第六章 花卉种植技术
　【学习提示】
第一节 菊花
第二节 香石竹
第三节 水仙
第四节 荷花
第五节 杜鹃
第六节 月季
　【复习思考题】
　【实验实习】
第七章 农产品贮藏技术
　【学习提示】
第一节 贮藏保鲜原理
第二节 常见粮油作物贮藏技术
第三节 常见果蔬保鲜技术
第四节 常见花卉保鲜技术
　【复习思考题】
　【实验实习】
参考文献