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动量、热量和质量传递原理

作者:(美)威尔特 等著,马紫峰,吴卫生 等译
出版社:化学工业出版社
出版时间:2005-10-01
ISBN:9787502572310
定价:¥70.00
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内容简介
"本书根据美国俄勒冈州立大学威尔特(J.R.Welty)、威克斯(C.E.Wicks)、威尔逊(R.E.Wilson)和罗勒(G.L.Rorrer)编著的《动量、热量和质量传递原理》(FundamentalsofMomentum,Heat,andMassTransfer)一书第4版翻译而成。本书论述了动量、热量和质量传递(即所谓的“三传”)的基本原理及其应用。本书将三种传递过程统一阐述,有助于深刻理解传递现象和传递机理。文中采用控制体法来分析传递过程是其一大特色。本书内容丰富,数据翔实,理论阐述透彻,数学推导严谨,并附大量例题和习题,反映了本学科发展的最新成果,具有很高的参考价值。本书可作为高等院校工程类专业学生的教材和参考书,也可供化工、机械、动力、航空航天等领域的工程技术人员参考。"
作者简介
暂缺《动量、热量和质量传递原理》作者简介
目录
目录第1章概念和定义1
11流体和连续介质1
12流体的性质1
13流体性质逐点变化4
14单位6
习题7
第2章流体静力学9
21静止流体中的压力变化9
22均匀直线加速度11
23浸没表面上的力11
24浮力14
25小结15
习题15
第3章运动流体分析20
31基本物理定律20
32流体流场——拉格朗日及欧拉表
示法20
33稳态流动与非稳态流动21
34流线21
35系统及控制体22
第4章质量守恒——控制体法23
41积分关系式23
42积分式的特殊形式24
43小结26
习题26
第5章牛顿第二定律——控制体法31
51线动量积分关系式31
52线动量积分式的应用33
53动量矩的积分关系式37
54对于泵和涡轮的应用38
55小结41
习题41
第6章能量守恒——控制体法47
61能量守恒积分式47
62积分式的应用51
63伯努利方程53
64小结56
习题56
第7章层流剪应力62
71牛顿黏性关系式62
72非牛顿流体63
73黏度63
74牛顿流体多维层流剪应力67
75小结68
习题69
第8章层流流体微元分析方法71
81等截面圆管内充分展开的层流流动71
82牛顿流体沿倾斜平表面向下的层流
流动73
83小结74
习题74
第9章流体流动的微分方程式77
91连续性微分方程77
92纳维斯托克斯方程79
93伯努利方程式85
94小结86
习题86
第10章理想流体流动88
101流体在一点的旋转88
102流函数89
103绕无限长圆柱体的无旋理想流体
流动90
104无旋流动的速度势91
105无旋流动的总压头92
106势流的应用92
107势流分析——二维基本流93
108势流分析——基本流的叠加94
109小结95
习题95
第11章量纲分析98
111量纲98
112几何相似与动力相似98
113纳维斯托克斯方程的量纲分析99
114白金汉方法100
115模型理论102
116小结103
习题103
第12章黏性流动107
121雷诺实验107
122阻力108
123边界层概念110
124边界层方程111
125平板层流边界层的柏拉修斯解112
126具有压力梯度的流动114
127冯·卡门动量积分方程116
128小结119
习题119
第13章湍流对动量传递的影响122
131湍流的描述122
132湍流的剪应力123
133混合长假说125
134由混合长理论导出的速度分布125
135通用速度分布126
136有关湍流的其他经验公式128
137平板湍流的边界层128
138影响层流向湍流过渡的诸因素129
139小结130
习题130
第14章管道内的流动132
141管道流动的量纲分析132
142圆形管道内充分发展流动的摩擦
系数133
143管内流动的摩擦系数和压头损失135
144管内流动分析138
145圆管流动进口端的摩擦系数141
146小结143
习题143
第15章传热基本原理146
151传导146
152导热系数147
153对流151
154辐射152
155组合传热152
156小结155
习题156
第16章传热微分方程160
161通用微分能量方程160
162微分能量方程的特殊形式162
163常见的边界条件163
164小结164
习题164
第17章稳态热传导166
171一维导热166
172具有内热源的一维导热171
173外延表面上的传热173
174二维和三维系统178
175小结186
习题186
第18章非稳态导热193
181分析解法193
182简单几何形体的温度时间曲线图200
183非稳态导热数值解202
184一维非稳态导热的积分解法204
185小结207
习题207
第19章对流传热211
191对流传热基本原则211
192对流传热中的重要参数212
193对流传热量纲分析213
194层流边界层精确解215
195热边界层近似积分解217
196热量及动量传递类比219
197湍流的研究220
198小结225
习题225
第20章对流传热关联式229
201自然对流229
202管内强制对流235
203管外强制对流239
204小结244
习题245
第21章沸腾与冷凝249
211沸腾249
212冷凝253
213小结257
习题258
第22章换热器260
221换热器形式260
222单程换热器分析——对数平均温
差法261
223错流和壳管式换热器分析265
224换热器分析和设计中的传热单元
数法268
225换热器设计中考虑的其他因素273
226小结274
习题274
第23章辐射传热277
231辐射的本质277
232热辐射278
233辐射强度279
234普朗克辐射定律280
235StefanBoltzmann定律283
236固体表面的辐射率和吸收率284
237黑体间的辐射传热287
238黑包壳的辐射传热293
239再辐射表面存在的辐射传热294
2310灰体表面间的辐射传热294
2311气体辐射300
2312辐射传热系数303
2313小结304
习题304
第24章传质原理309
241分子质量传递309
242扩散系数316
243对流传质330
244小结331
习题332
第25章传质的微分方程336
251传质的微分方程式336
252传质微分方程的特殊形式338
253常见的边界条件340
254模拟分子扩散过程的步骤341
255小结347
习题347
第26章稳态分子扩散352
261一维无化学反应的传质352
262具有化学反应的一维体系360
263二维和三维体系369
264动量.热量和质量的同时传递371
265小结378
习题378
第27章非稳态分子扩散386
271非稳态扩散和菲克第二定律386
272半无限大介质中的瞬态扩散387
273不计表面阻力的无限大介质中的
瞬态扩散389
274一些简单几何图形的浓度时间图395
275小结398
习题398
第28章对流传质403
281对流传质基本概念403
282对流传质中的重要参数404
283对流传质的量纲分析406
284层流浓度边界层的精确解407
285浓度边界层的近似解413
286质量.能量和动量传递的类比415
287对流传质系数的模型422
288小结424
习题424
第29章相际对流传质430
291相平衡430
292双阻理论432
293小结438
习题439
第30章对流传质关联式443
301平板.圆柱体和球的传质443
302管道内的湍流传质451
303湿壁塔内的传质452
304填充床和流化床的传质454
305搅拌器内的气液传质455
306填料塔的容积系数456
307对流传质过程的模拟步骤457
308小结463
习题463
第31章传质设备471
311传质设备的类型471
312混合良好容器中的气液传质操作473
313连续接触塔的物料衡算:操作线
方程476
314连续接触塔的焓衡算483
315容积传质系数483
316连续接触设备分析484
317小结495
习题496
附录A微分算子与2在柱坐标系
中的转化501
附录B在不同坐标中微分操作算子
矢量的表示法总结504
附录C应力张量的对称性507
附录D法向应力的黏度贡献项508
附录E直角坐标系.柱坐标系与球坐标
系中的纳维斯托克斯方程(密
度ρ和黏度μ恒定)510
附录F非稳态传递问题解的图示512
附录G标准状态下空气的性质525
附录H固体的物理性质527
附录I气体和液体的物理性质529
附录J二元体系的传质扩散系数537
附录KLennardJones常数539
附录L误差函数541
附录M标准圆管尺寸542
附录N标准管道规范544"
11流体和连续介质1
12流体的性质1
13流体性质逐点变化4
14单位6
习题7
第2章流体静力学9
21静止流体中的压力变化9
22均匀直线加速度11
23浸没表面上的力11
24浮力14
25小结15
习题15
第3章运动流体分析20
31基本物理定律20
32流体流场——拉格朗日及欧拉表
示法20
33稳态流动与非稳态流动21
34流线21
35系统及控制体22
第4章质量守恒——控制体法23
41积分关系式23
42积分式的特殊形式24
43小结26
习题26
第5章牛顿第二定律——控制体法31
51线动量积分关系式31
52线动量积分式的应用33
53动量矩的积分关系式37
54对于泵和涡轮的应用38
55小结41
习题41
第6章能量守恒——控制体法47
61能量守恒积分式47
62积分式的应用51
63伯努利方程53
64小结56
习题56
第7章层流剪应力62
71牛顿黏性关系式62
72非牛顿流体63
73黏度63
74牛顿流体多维层流剪应力67
75小结68
习题69
第8章层流流体微元分析方法71
81等截面圆管内充分展开的层流流动71
82牛顿流体沿倾斜平表面向下的层流
流动73
83小结74
习题74
第9章流体流动的微分方程式77
91连续性微分方程77
92纳维斯托克斯方程79
93伯努利方程式85
94小结86
习题86
第10章理想流体流动88
101流体在一点的旋转88
102流函数89
103绕无限长圆柱体的无旋理想流体
流动90
104无旋流动的速度势91
105无旋流动的总压头92
106势流的应用92
107势流分析——二维基本流93
108势流分析——基本流的叠加94
109小结95
习题95
第11章量纲分析98
111量纲98
112几何相似与动力相似98
113纳维斯托克斯方程的量纲分析99
114白金汉方法100
115模型理论102
116小结103
习题103
第12章黏性流动107
121雷诺实验107
122阻力108
123边界层概念110
124边界层方程111
125平板层流边界层的柏拉修斯解112
126具有压力梯度的流动114
127冯·卡门动量积分方程116
128小结119
习题119
第13章湍流对动量传递的影响122
131湍流的描述122
132湍流的剪应力123
133混合长假说125
134由混合长理论导出的速度分布125
135通用速度分布126
136有关湍流的其他经验公式128
137平板湍流的边界层128
138影响层流向湍流过渡的诸因素129
139小结130
习题130
第14章管道内的流动132
141管道流动的量纲分析132
142圆形管道内充分发展流动的摩擦
系数133
143管内流动的摩擦系数和压头损失135
144管内流动分析138
145圆管流动进口端的摩擦系数141
146小结143
习题143
第15章传热基本原理146
151传导146
152导热系数147
153对流151
154辐射152
155组合传热152
156小结155
习题156
第16章传热微分方程160
161通用微分能量方程160
162微分能量方程的特殊形式162
163常见的边界条件163
164小结164
习题164
第17章稳态热传导166
171一维导热166
172具有内热源的一维导热171
173外延表面上的传热173
174二维和三维系统178
175小结186
习题186
第18章非稳态导热193
181分析解法193
182简单几何形体的温度时间曲线图200
183非稳态导热数值解202
184一维非稳态导热的积分解法204
185小结207
习题207
第19章对流传热211
191对流传热基本原则211
192对流传热中的重要参数212
193对流传热量纲分析213
194层流边界层精确解215
195热边界层近似积分解217
196热量及动量传递类比219
197湍流的研究220
198小结225
习题225
第20章对流传热关联式229
201自然对流229
202管内强制对流235
203管外强制对流239
204小结244
习题245
第21章沸腾与冷凝249
211沸腾249
212冷凝253
213小结257
习题258
第22章换热器260
221换热器形式260
222单程换热器分析——对数平均温
差法261
223错流和壳管式换热器分析265
224换热器分析和设计中的传热单元
数法268
225换热器设计中考虑的其他因素273
226小结274
习题274
第23章辐射传热277
231辐射的本质277
232热辐射278
233辐射强度279
234普朗克辐射定律280
235StefanBoltzmann定律283
236固体表面的辐射率和吸收率284
237黑体间的辐射传热287
238黑包壳的辐射传热293
239再辐射表面存在的辐射传热294
2310灰体表面间的辐射传热294
2311气体辐射300
2312辐射传热系数303
2313小结304
习题304
第24章传质原理309
241分子质量传递309
242扩散系数316
243对流传质330
244小结331
习题332
第25章传质的微分方程336
251传质的微分方程式336
252传质微分方程的特殊形式338
253常见的边界条件340
254模拟分子扩散过程的步骤341
255小结347
习题347
第26章稳态分子扩散352
261一维无化学反应的传质352
262具有化学反应的一维体系360
263二维和三维体系369
264动量.热量和质量的同时传递371
265小结378
习题378
第27章非稳态分子扩散386
271非稳态扩散和菲克第二定律386
272半无限大介质中的瞬态扩散387
273不计表面阻力的无限大介质中的
瞬态扩散389
274一些简单几何图形的浓度时间图395
275小结398
习题398
第28章对流传质403
281对流传质基本概念403
282对流传质中的重要参数404
283对流传质的量纲分析406
284层流浓度边界层的精确解407
285浓度边界层的近似解413
286质量.能量和动量传递的类比415
287对流传质系数的模型422
288小结424
习题424
第29章相际对流传质430
291相平衡430
292双阻理论432
293小结438
习题439
第30章对流传质关联式443
301平板.圆柱体和球的传质443
302管道内的湍流传质451
303湿壁塔内的传质452
304填充床和流化床的传质454
305搅拌器内的气液传质455
306填料塔的容积系数456
307对流传质过程的模拟步骤457
308小结463
习题463
第31章传质设备471
311传质设备的类型471
312混合良好容器中的气液传质操作473
313连续接触塔的物料衡算:操作线
方程476
314连续接触塔的焓衡算483
315容积传质系数483
316连续接触设备分析484
317小结495
习题496
附录A微分算子与2在柱坐标系
中的转化501
附录B在不同坐标中微分操作算子
矢量的表示法总结504
附录C应力张量的对称性507
附录D法向应力的黏度贡献项508
附录E直角坐标系.柱坐标系与球坐标
系中的纳维斯托克斯方程(密
度ρ和黏度μ恒定)510
附录F非稳态传递问题解的图示512
附录G标准状态下空气的性质525
附录H固体的物理性质527
附录I气体和液体的物理性质529
附录J二元体系的传质扩散系数537
附录KLennardJones常数539
附录L误差函数541
附录M标准圆管尺寸542
附录N标准管道规范544"
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