名特优稻米的生产（1）

　　本书共分五部分。一、概述了名特优稻米生产的现状及发展前景。二、讲述了水稻的高产节本栽培。这因为水稻的高产节本栽培不仅是实现水稻生产高效益的重要途径，而且它的基本原理和方法一般也适用于名特优稻米的生产。三、其余各章依次论述了优质稻米、特种稻米以及绿色食品稻米的生产。

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前 言
　一、名特优稻米生产的现状与发展前景
　（一）名特优稻米的概念
　（二）名特优稻米生产的现状
　（三）名特优稻米生产的发展前景
　二、水稻的高产节本栽培技术
　（一）水稻的高产高效施肥技术
　（二）水稻的高产节水灌溉技术
　（三）水稻的旱育秧高产技术
　三、优质稻米的生产
　（一）稻米的品质
　（二）结实期温度对稻米品质的影响
　（三）施肥对提高米质的作用
　（四）优质水稻栽培的技术关键
　四、特种稻米的生产
　（一）概况
　（二）生态环境对特种稻米的影响
　（三）特种稻的栽培策略
　五、绿色食品稻米的生产
　（一）绿色食品的概念与我国绿色食品事业的进展
　（二）绿色食品水稻生产的农药使用控制
　（三）绿色食品水稻生产的肥料使用控制
　（四）绿色食品水稻生产的管理、组织与实施
　（五）绿色食品水稻的栽培要点
　附录一 A级绿色食品生产中禁止使用的化学农药种类
　附录二 A级绿色食品水稻生产中可限制性使用的化学农药种类