公共卫生监督学

　　公共卫生监督学是研究卫生监督制度的卫生监督实践，揭示卫生监督工作的一般规律的综合边缘学科。公共卫生监督学的理论基础是预防医学、卫生法学、监督学、社会学等学科。公共卫生监督督学的脱颖而出是不依人的意志为转移的。它顺应社会进步的需要，合乎科学发展的一般规律。因此，其研究对象的选定，是有其可靠的理论依据和实践依据的。

　　郭红卫，女，1953年11月生，教授，医学硕士，硕士生导师。现为复旦大学公共卫生学院副院长，营养与食品卫生学教研室主任，上海预防医学会理事，上海预防医学会食品卫生专业委员会主任委员，中国营养学会青年委员会委员，《中华预防医学杂志》编委、《卫生研究》编委和《毒理学杂志》编委。曾赴日本东京理科大学和美国弗罗里达大学学习。主编国家自学考试中心组织的《营养学》教材二本（科学出版社）、合作主编由国内11所大学联合编写的《公共卫生监督学》教材（黑龙江科学出版社）并参加卫生部成人教育教材《营养与食品卫生学》（人民卫生出版社）、《分子生物学导论》等著作的编写。主要研究领域为社会营养、营养与慢性病、黄曲霉毒素和镰刀菌毒素与人体健康关系等。现已发表相关论文二十余篇，所研究项目曾获国家教委科学技术进步二等奖一项、国家教委科学技术进步三等奖、卫生部科技进步三等奖一项。

第一章　绪论
第二章　卫生监督的性质、分类及其效力
　第一节　卫生监督的性质、作用及意义
　第二节　卫生监督的分类
　第三节　卫生监督行为的效力
第三章　卫生监督法律关系
　第一节　卫生监督法律关系的概念和特点
　第二节　卫生监督法律关系的构成要素
　第三节　卫生监督法律关系的产生、变更和消灭
　第四节　卫生监督与卫生行政立法和卫生行政司法间的关系
第四章　卫生监督主体
　第一节　概述
　第二节　卫生监督机关
　第三节　卫生监督人员
　第四节　卫生监体系
第五章　卫生监督依据
　第一节　卫生法律法规
　第二节　我国对卫生监督依据的规定
　第三节　卫生监督应遵循的原则
第六章　卫生监督手段
　第一节　卫生法制宣传教育
　第二节　卫生行政许可
　第三节　卫生监督检查
　第四节　卫生行政奖励
　第五节　卫生行政即时控制
　第六节　卫生行政处罚
　第七节　卫生行政强制执行
第七章　卫生监督程序
　第一节　概述
　第二节　许可证发放程序
　第三节　卫生监督工作程序
　第四节　卫生行政处罚程序
　第五节　卫生行政强制执行程序
第八章　卫生监督责任
　第一节　卫生监督责任概述
　第二节　卫生监督责任的承担方式
　第三节　卫生行政法制监督
　第四节　卫生行政赔偿责任
第九章　食品卫生监督
　第一节　概述
　第二节　对食品生产经营单位或个人的卫生监督
　第三节　对禁止生产经营的食品实施的卫生监督
　第五节　违法行为的法律责任
第十章　公共场所的卫生监督
　第一节　概述
　第二节　公共场所卫生监督的内容
　第三节　违法行为的法律责任
第十一章　化妆品卫生监督
　……
第十二章　劳动卫生监督
第十三章　学校卫生监督