饭店服务英语

　　《全国中等职业技术学校教材：饭店服务英语》根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《饭店服务专业教学计划》编写，供全国中等职业技术学校饭店服务专业使用。全书共分为4大模块，31篇课文，每篇均包括情景对话、短文阅读、词汇、注释和练习。《全国中等职业技术学校教材：饭店服务英语》涵盖了涉外饭店的主要服务内容及其基本规范用语，内容丰富，图文并茂。《全国中等职业技术学校教材：饭店服务英语》也适用于饭店职工培训，亦可供自学者选用。

暂缺《饭店服务英语》作者简介

Part Ⅰ  Front Desk Service
  Unit One  Receiving a Reservation
  Unit Two  Guest Arrival
  Unit Three Checking In
  Unit Four  Showing a Guest to His Room
  Unit Five  Bring Baggage Down
  Review Exercises
  Unit Six  Taking a Message
  Unit Seven Mailing Letters
  Unit Eight Booking Tickets
  Unit Nine  Exchanging Money
  Unit Ten  Checking Out
  Review Exercises
Part Ⅱ   Food & Beverage Department
  Unit One  Taking a Reservation
  Unit Two  Seating Guests
  Unit Three Ordering Aperitifs and Hors D'oeuvres
  Unit Four  Recommendation of the Main Course
  Unit Five  Settling Complaints
  Unit Six  Paying the Bill
  Review Exercises
  Unit Seven Breakfast
  Unit Eight Dinner
  Unit Nine  Buffet
  Unit Ten  In the Bar
  Unit Eleven   A Chinese Dinner
  Unit Twelve   Room Service
  Review Exercises
Part Ⅲ   Housekeeping Service
  Unit One  Room Cleaning
  Unit Two  Laundry Service
  Unit Three Dealing with Complaints
  Unit Four  Borrowing Things
  Unit Five  Repairs
  Unit Six  Lost and Found
  Review Exercises
Part Ⅳ   Health & Recreation Service
  Unit One  At the Health Center
  Unit Two  At the Beauty Center
  Unit Three E-mail Service at the Business Center
附录1 词汇表
附录2 饭店机构表
附录3 饭店业常用缩略语