书籍详情
糖尿病健康宜忌
作者:王慧刚 主编
出版社:吉林科学技术出版社
出版时间:2005-01-01
ISBN:9787538429459
定价:¥14.00
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内容简介
随着社会的发展和进步,人的食欲从胃转到了舌头上,并且开始注意资源的科学利用,食物的营养价值和进餐的科学方式被提高到重要的位置,食用一样食品时,我们更要注意它对健康的影响。肝病患者在治病、养病的同时往往要遵循一些饮食营养原则,才能达到更快痊愈的目的,而急性肝炎因饮食不当逐渐转为慢性肝炎,并进一步发展为肝硬化的个案也有时发生。所以,肝病患者在日常饮食中除了要遵循单个疾病的膳食原则外,还应注意各种食物成分对疾病的影响,比如,肝硬化患者应以高热量、高蛋白质、纤维素和丰富而且易消化的食物为宜;肝功能显著损害或有肝性脑病先兆时,应限制或禁食蛋白质;有腹水时饮食应少盐或无盐;禁酒及避免进食粗糙、吃坚硬食物,禁用损害肝病脏的药物等等。在如今这个崇尚“绿色”、“纯天然”的时代如果能用舌头和大脑解决问题就没那么容易走进医院了。了解食物的营养成分及对肝病的影响就从本篇开始。
作者简介
暂缺《糖尿病健康宜忌》作者简介
目录
饮食宜忌
宜
鱼
荞麦
黄鳝
笋类
紫菜
蚌肉
水
咖啡
绿茶
鲜茶叶
豆类及豆制品
食母生
牛奶
绿豆汤
蜂王浆
蘑菇类
银耳和木耳
辣椒
绞股蓝
薏米仁
魔芋
苦瓜
南瓜
黄瓜
洋葱
花椰菜
空心菜
咖喱
羊肚和牛肚
忌
酒
不要轻易服用中草药
薯类食品应少吃
妊娠期糖尿病患者忌涮火锅
西瓜
少吃肉类
蜂蜜
少吃水果
月饼
慎食碳水化合物
高糖分食物
油炸、油煎食物
胆固醇含量高的食物
不宜服用膏剂和药酒进补
高淀粉食物
少吃快餐
不宜多吃盐
冷饮
慎食比萨饼
少吃粽子
忌饿肚
生活起居宜忌
保持足部卫生
……
忌
附录
小知识目录
宜
鱼
荞麦
黄鳝
笋类
紫菜
蚌肉
水
咖啡
绿茶
鲜茶叶
豆类及豆制品
食母生
牛奶
绿豆汤
蜂王浆
蘑菇类
银耳和木耳
辣椒
绞股蓝
薏米仁
魔芋
苦瓜
南瓜
黄瓜
洋葱
花椰菜
空心菜
咖喱
羊肚和牛肚
忌
酒
不要轻易服用中草药
薯类食品应少吃
妊娠期糖尿病患者忌涮火锅
西瓜
少吃肉类
蜂蜜
少吃水果
月饼
慎食碳水化合物
高糖分食物
油炸、油煎食物
胆固醇含量高的食物
不宜服用膏剂和药酒进补
高淀粉食物
少吃快餐
不宜多吃盐
冷饮
慎食比萨饼
少吃粽子
忌饿肚
生活起居宜忌
保持足部卫生
……
忌
附录
小知识目录
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