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菜肴围边续集(修订版)
作者:侯根宝 编
出版社:上海科学普及出版社
出版时间:2001-10-01
ISBN:9787542720634
定价:¥14.00
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内容简介
暂缺《菜肴围边续集(修订版)》简介
作者简介
侯根宝,高级技师,长期在上海衡山宾馆从事烹饪工作,并在北京人民大会堂从事烹饪工作,并在北京在民大会堂从事国宴烹饪工作多年。曾获第三届烹饪大赛两玫金牌,曾参加法国巴黎、马赛举办的中法烹饪大赛交流会。
目录
本书无目录。
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