书籍详情
四季健康膳食
作者:杨飞 编著
出版社:中国华侨出版社
出版时间:2006-02-01
ISBN:9787802220645
定价:¥19.80
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内容简介
中国人很推崇健康膳食,所谓“病从口人”,五行谐五味,药膳药粥,喝茶饮水,无不关涉健康。《四季健康膳食》作为“人生工程丛书·健康工程”之一种,秉承《健康百谚》、《四季养生》的一贯宗旨,突出科学实用、简单有效的原则,突出健康膳食对健康的重要作用。本书精选数百种健康膳食,以“简单实用”为原则,既是一本以中国传统文化为指导思想的健康著作,也是一本以健康膳食为基本内容的操作手册。也就是说,读者不仅能够获得健康膳食的基本观念,还可以按图索骥,按照书中所提供的粥谱、菜谱、汤谱及操作方法烹制出一道道美味佳肴,保证您的健康。
作者简介
杨飞介绍,中西医结合专业毕业,擅长健康保健,对日常保健尤其用心,大力倡导“预防为主,防重于治”健康理念,主要著作有《大脑革命——大脑决定健康的7大策略》、《健康百谚》、《四季养生》、《四季健康膳食》等。
目录
第一章 春季养阳护肝,健脾慎食防百病
春季美食城
汤圆好吃,多吃有害
春季健康膳食要览
春季少吃酸,扶阳保平安
适度给孩子加营养,及时补充微量元素
尽显女性苗条,多吃纤维膳食
防湿多喝汤,调理神经疼
春季美容膳食
春季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
春季饮食禁忌
第二章 夏季养心:调节饮食,驱暑防热
夏季美食城
端午话粽子
夏季健康膳食要览
夏天夜短,注意睡眠
多吃“苦”,好消暑
勤吃酸咸,补心固表
夏日炎炎,严防中署
夏季美容膳食
夏季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
夏季饮食禁忌
第三章 秋季养肺:清润为主,辅以养血补气
秋季美食城
月饼应秋景
秋季健康膳食要览
秋梨润脾肺,秋菊香盈口
白果养心肺,南瓜补中气
秋爽要防燥,银耳加百合
秋季美容膳食
秋季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
秋季饮食禁忌
第四章 冬季养肾:进补重温热
冬季美食城
严冬天气冷,不忘腊八粥
冬季健康膳食要览
冬季进补,以热治寒
滋五脏之阴,为肌体供热
严寒不可怕,火锅显威风
冬季美容膳食
冬季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
冬季饮食禁忌
春季美食城
汤圆好吃,多吃有害
春季健康膳食要览
春季少吃酸,扶阳保平安
适度给孩子加营养,及时补充微量元素
尽显女性苗条,多吃纤维膳食
防湿多喝汤,调理神经疼
春季美容膳食
春季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
春季饮食禁忌
第二章 夏季养心:调节饮食,驱暑防热
夏季美食城
端午话粽子
夏季健康膳食要览
夏天夜短,注意睡眠
多吃“苦”,好消暑
勤吃酸咸,补心固表
夏日炎炎,严防中署
夏季美容膳食
夏季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
夏季饮食禁忌
第三章 秋季养肺:清润为主,辅以养血补气
秋季美食城
月饼应秋景
秋季健康膳食要览
秋梨润脾肺,秋菊香盈口
白果养心肺,南瓜补中气
秋爽要防燥,银耳加百合
秋季美容膳食
秋季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
秋季饮食禁忌
第四章 冬季养肾:进补重温热
冬季美食城
严冬天气冷,不忘腊八粥
冬季健康膳食要览
冬季进补,以热治寒
滋五脏之阴,为肌体供热
严寒不可怕,火锅显威风
冬季美容膳食
冬季健康膳食府
粥系列
菜系列
汤系列
冬季饮食禁忌
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