书籍详情
清凉小品
作者:魏琴 著
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2003-04-01
ISBN:9787501939329
定价:¥18.00
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内容简介
本书主要讲述的是现代做各种各样小食谱的方法,每一种食谱的配料、重量都详细写了出来。本书主要讲述了点心小帮手、甘纳豆寒天、黑枣牛奶冻、葡萄酒杯冻、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子凉糕、爱玉、酸乳酪木斯、咖啡冻、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁冻、绿茶葛冻、酸乳酪……
作者简介
暂缺《清凉小品》作者简介
目录
点心小帮手
甘纳豆寒天
黑枣牛奶冻
葡萄酒杯冻
白玉水果冰淇淋
珍珠米布丁
椰子凉糕
爱玉
酸乳酪木斯
咖啡冻
酸乳酪雪泥&香登雪泥
熏衣草羊羹
奶酪
布丁冻
绿茶葛冻
酸乳酪
……
【媒体评论】
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