鸡鸭鹅佳肴

　　《鸡鸭鹅佳肴》以通俗的文字介绍了36例鸡鸭鹅的烹调方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出营养丰富、色香味俱佳的家常菜。书中还配在精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种杂粮，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。

暂缺《鸡鸭鹅佳肴》作者简介

宫保鸡丁
〔营养分析〕花生
怪味鸡
白云凤爪
辣拌鸡胗
鲜笋盐水鸡
农家光棍鸡　
招牌非洲第一鸡　
澳门豉油鸡
〔营养分析〕鸡肉
香酥鸭
清蒸板鸭
红油鸭块
黄焖朝珠鸭
霸王鸭舌
馋嘴鸭
爆烤BB鸭
〔营养分析〕鸭肉
香辣鸭下巴
烧鹅饭　
卤鹅肾
卤鹅头
芙蓉鹅片
〔营养分析〕鹅肉
鸡蓉酿苦瓜
〔营养分析〕苦瓜
罗汉笋烧鸡　
〔营养分析〕竹笋
青豆烧鸡　
〔营养分析〕豌豆
豆腐焖鸡
〔营养分析〕豆腐
西兰花烧鸭
〔营养分析〕花椰菜
贡菜拌鹅肠
〔营养分析〕贡菜
冬瓜鸡蓉百花展
〔营养分析〕冬瓜
啤酒鸭
〔营养分析〕魔芋
栗子焖鸭
〔营养分析〕板栗
尖椒炒鸡肝
〔营养分析〕青椒
鸭肉扣芋头
〔营养分析〕芋头
鲍汁鸡
〔营养分析〕油菜
泡椒鸭舌
香酥鸡翅
烧鹅腿饭　
〔营养分析〕生菜
果酪鸡翅
〔营养分析〕菠萝
相宜相克大公开