煎

　　38道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克＝1册5元线。5无线吃遍天下，只买好的，不买贵的！5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。《煎》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36道菜的煎制方法，教您通过食物的巧妙搭配、火候的科学的把握，煎出味道独特、营养丰富的佳肴。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供了更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举，帮您正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。

暂缺《煎》作者简介

尖椒煎鸡蛋
[营养分析]鸡蛋
酿甜椒
爆腌石斑鱼
番茄包肉
番茄叉烧煎蛋
蛋包西红柿
[营养分析]西红柿
萝卜丝煎带鱼
[营养分析]萝卜
黄酒红枣煮鲤鱼
[营养分析]鲤鱼
沙滩鲫鱼
[营养分析]鲫鱼
香煎 鸡腿
[营养分析]鸡肉
醋香煎茄夹
[营养分析]茄子
香煎平菇
香煎白鱼
洋葱 煎猪肝
[营养分析]洋葱
煎莲藕饼
面包鱼片
葱汁肉松
香煎肉腐蛋卷
香煎带鱼
[营养分析]带鱼
煎蛋饺
咖喱煎猪扒
青红椒煎腊肠
[营养分析]青椒
煎酿香菇
[营养分析]香菇
煎冬瓜
[营养分析]冬瓜
农家煎鱼头
煎牛肉丸子
煎金粟饼
[营养分析]南瓜
生煎蚝油凤尾虾
[营养分析]虾
越式银雪鱼
[营养分析]鳕鱼
酸辣刀鱼
杂鱼鼎
雪菜熘带鱼
泰式酱烧秋刀鱼
蛋煎黄花鱼
[营养分析]黄鱼
香辣鲈鱼柳
[营养分析]鲈鱼
香草咖喱鲳鱼
[营养分析]鲳鱼
相宜相克大公开