荔枝三高栽培技术

　　荔枝是原产我国南方的世界性珍果，营养丰富，味甜肉嫩，品质极优，素享“中华之珍品”美誉，深受国内外群众喜爱。随着农村经济体制的改革和社会主义市场经济的发展，种植荔枝的积极性日益提高，在华南的广东、广西、福建和海南近10年来得到了迅猛的发展，截至1996年底，全国荔枝面积已经超过500万亩，总面积占全国果树总面积5％，排第四位，仅次于苹果、梨和柑橘，其中广东省超过350万亩。为了适宜荔枝生产飞速发展的需要，进一步普及、提高荔枝栽培技术，我们积多年的教学、科研和在生产实践中的体会，又广泛参阅、收集了有关生产和研究的资料，编写了这本《荔枝三高栽培技术》。本书适合广大荔枝种植者、农村基层干部和农业技术员阅读，同时也可供农业大、中专院校的师生、农业科研部门以及农业技术管理部门的技术员参考。本书主要以荔枝生产过程为基线，以高产、高效、优质为目标，以实用技术为主要内容，详细阐述了荔枝栽培管理技术。主要内容包括：概论、果园建立技术、根系生长与土壤水分管理技术、树体营养与优化施肥技术、枝梢生长与修剪技术、花果发育与化学调控技术、大小年成因及其综合克服技术、螺旋环剥技术、矮化密植栽培技术、病虫害防治技术和贮藏加工技术等11大部分。本书编写分工如下：第1～7部分由华南农业大学园艺系李建国执笔，第8部分由广东深圳市南山区西丽果场的周贤军和陈家森执笔，第9部分由广东省荔枝科普基地的王卫华执笔，第10～11部分分别由华南农业大学园艺系曾美玲和张昭其执笔，全书由李建国统稿。本书力求语言通俗易懂，内容切合实际，并反映最新成果和技术。

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     目录
   1概论
    1.1荔枝栽培史话
    1.2荔枝分布特点
    1.3生产中主要优良品种介绍
   2果园建立技术
    2.1园地选择
    2.2品种选择和配置
    2.3果园规划
    2.4园地开垦和准备
    2.5苗木选择
    2.6苗木定植
   3荔枝根系生长与土壤管理技术
    3.1根系生长发育特点
    3.2土壤管理技术
    3.3水分管理技术
   4荔枝树体营养与优化施肥技术
    4.1荔枝生长发育过程中对矿质营养的需求
    4.2荔枝树体营养特点
    4.3荔枝优化施肥原则和营养诊断
    4.4荔枝优化施肥技术
    4.5荔枝园有机肥的重要来源——绿肥
   5荔枝枝梢生长与修剪技术
    5.1荔枝枝梢生长与结果习性
    5.2幼树整形技术
    5.3修剪作用 时期和方法
    5.4不同年龄时期荔枝树的修剪
   6荔枝花果发育及其化学调控技术
    6.1花的发育
    6.2果实发育
    6.3花果发育期间的内源激素变化特点
    6.4化学调控中常用药剂的种类 生理效应及配制方法
    6.5化学调控技术在荔枝生产中的应用
    6.6影响化学调控效应的因素
   7荔枝大小年的成因及其综合克服措施
    7.1荔枝大小年的成因
    7.2综合克服措施
   8螺旋环剥技术在名优荔枝生产中的应用
    8.1螺旋环剥技术在生产中的应用效果
    8.2螺旋环剥技术的生理生物学原理
    8.3应用螺旋环剥技术荔枝园的配套管理
    8.4螺旋环剥技术操作要点
   9妃子笑荔枝矮化密植栽培新技术
    9.1苗木的培育
    9.2果园规划设计
    9.3定植
    9.4挂果前期的管理
    9.5结果期的管理
    9.6采果后的管理
   10荔枝主要病虫害及其防治技术
    10.1主要病害及其防治
    10.2主要害虫及其防治
   11贮藏与加工
    11.1贮藏
    11.2加工
   附录：荔枝管理周年工作历