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《仪礼》简称《礼》，亦称《礼经》、《士礼》。是记载古代礼仪制度的著作，与《周礼》、《礼记》合称“三礼”。《仪礼》是儒家传习很早的一部书。《周礼》和《仪礼》被认为出于孔子。《仪礼》形诸文字是在东周时期，但其中所记录的礼仪活动，在成书以前早就有了。是孔子采辑周鲁各国即将失传的礼仪而加以整理记录的。孔子本人就是位礼学大家，《史记》上说孔子从小就好礼，颠沛造次都不忘礼。古代的仪节很多，曾有“礼仪三百，威仪三千”的记载。但传到汉代只剩了十七篇，包括冠、婚、丧祭、朝聘、射乡五项典礼仪节，由高堂生作为专供士大夫阶层施行的“士礼”传授，称作《礼经》，为“五经”之一。它是一部详细的礼仪制度章程，告诉人们在何种场合下应该穿何种衣服、站或坐在哪个方向或位置，每一步该如何去做等等。据《仪礼》载，天子、诸侯、大夫、士日常所践行的礼有：士冠礼、士昏礼、士相见礼、乡饮酒礼、乡射礼、燕礼、大射礼、聘礼、公食大夫礼、觐礼、士丧礼、丧服、既夕礼等等。

王国维在《宋元戏曲考序》中说：“凡一代有一代之文学：楚之骚，汉之赋，六朝之骈语，唐之诗，宋之词，元之曲，皆所谓一代文学，而后世岂能继焉者也。”唐诗、宋词、元曲已成为鼎立于中国文学史上的三座高峰。元曲包括杂剧和散曲两部分，杂剧是戏曲，散曲则是一种诗体。这里说的元曲指的是元散曲。包括小令和套数两种形式。小令又称“叶儿”，是散曲的基本单位；套数又称散套、套曲。散曲起源予金、元之际民问流行的“俗谣俚曲”，在艺术形式上较诗词显得自由和灵活。用韵可以平仄通押，不避重韵，可以加衬字，甚至增减字数等。其特征一言以蔽之，日：杂、散、俗、辣。大量运用口语，显得活泼新鲜，生动别致；大量运用叠词，摹声摹状，使之声容逼肖，情状如见。《元盐三百首》由任中敏先生编选，后经卢前先生重订。其中收录的多属曲中上品，曲作家关汉卿、白朴、王实甫、马致远、乔吉、张可久等人的名作均在其列。“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”这首马致远的《天净沙·秋思》正体现了元曲的魅力。

《周礼》是儒家礼经中《三礼》之一，一名《周官》，相传为周公“所建官政之法”。《周礼》六篇，一日天官冢宰，二日地官司徒，三日春官宗伯，四日夏官司马，五日秋官司寇，六日冬官考工记（原为冬官司空，后缺失，遂以性质相近的《考工记》代替）。《周礼》是一部讲述建国与设官的著作。作者由铺叙理想国官司政之法的形式，展示其治国思想。此书体大思精，宏纤毕贯，且学术与治术兼包，历来为学者与政治家所重，是儒家的重要经典，为先秦史的研究提供了丰富的材料。其中，《考工记》是我国早的关于手工艺的专著。在中国乃至世界科技发展史上都占有重要地位。