传统文化
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中华名菜的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘中国菜以色、香、味俱全的特点,名扬世界。几乎走到哪儿都有中国餐馆。中国菜不仅好吃、菜名也引人遐思,例如逗趣的“佛跳墙”、雅致的“翠衣匿凤”,单是菜名就吸引人的好奇心。《中华名菜的故事》共收录了14个名菜的故事,包括佛跳墙、麻婆豆腐、宫保鸡丁、北京烤鸭、西湖醋鱼、叫化鸡、东坡肉等等。除了脍炙人口的故事传说外,也简单介绍了这些名菜自己做的烹调诀窍和出外吃的有名菜馆,兼具知识性和趣味性。此外还介绍了中国八大菜系、著名宴席如孔府宴、饺子宴、满汉全席等。中华名菜的每一道佳肴都是一代又一代厨师辛勤与智慧的结晶,它们的背后有许多有趣、精彩的传说。了解这些名菜的由来,将大大增加进食的情趣,吃起来就更有“味道”了。 -
中华戏曲的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘中华戏曲是中华文化的一颗璀璨明珠。但是,现代人对中华戏曲的印象,可能就止于喧闹的“咚咚锵”声,或是经常被制成各种纪念品的戏曲脸谱。中华戏曲拥有绚丽多彩的内容。戏曲演员身上穿的、戴的,他们的一举手一抬足,都具有一定的含义。他们善于以虚拟的方式表现各种内容,如不同颜色的脸谱就代表不同的性格特征。《中华戏曲的故事》尝试以图文并茂的形式,通过生动的插图与漫画,带领读者探索精彩的戏曲世界,了解中华戏曲发展与演变的过程,认识著名剧种及经典剧目;知道什么是“生、旦、净、丑”;懂得脸谱颜色、谱式的象征含义。同时也介绍戏曲演员的独特表演方式,并介绍戏曲界名人如梅兰芳、刘赶三、杨小楼的故事。 -
中华茶酒的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘中华茶酒的历史非常悠久,茶酒是华人生活的重要组成部分。客来敬茶是华人基本的待客之道;而各种宴请聚会或是祭祀祖先,都少不了酒的身影,如喜酒、满月酒、寿酒、开业酒等等。历代文人墨客对茶酒也是特别钟爱,有句话说“文人七件宝——琴棋书画诗酒茶”,茶酒的重要性可见一斑。《中华茶酒的故事》除了介绍茶酒的来源、茶酒的种类、饮茶与喝酒的礼俗外,还收录了许多名茶名酒的故事,兼具知识性与趣味性。例如:茶有多少种类?中国十大名茶有哪些?怎样鉴茶、泡茶、品茶?茶有什么保健功能和其他妙用?酒有多少种类?著名的酒有哪些?中国酒乡在哪里? -
中华武术的故事新加坡亚太图书 编 张开振 绘风靡全球的中华武术是中华传统文化的一朵奇葩,它不仅是一种格斗竞技或强身健体的的运动,在数千年的发展与演变中,还吸收了中国哲学、美学、伦理道德观念,形成自己独特优雅的风貌。《中华传统文化故事丛书:中华武术的故事》以图文并茂、兼具知识性和趣味性的方式,生动活泼地介绍了各种与武术相关的知识典故。例如:武术的“武”字有什么含义?为什么会有“天下武术出少林”的说法?少林功夫是达摩所创的吗?真有点穴、轻功这种神奇的功夫吗?走火入魔又是怎么回事?除了“李三脚”李小龙外,还有一位号称神腿的武术名家,他是谁?武术中的“抱拳”,代表什么? -
中华文化的故事李小香 著,傅春江 绘中华文化源远流长,多姿多彩,许多现在与我们生活密切相关的习俗、物品、艺术、游戏都有着悠远的历史。这本图文并茂,兼具知识与趣味性的图书,希望通过轻松阅读的方式,让读者对中华文化的各个层面有更深一层的认识。《中华文化的故事》分三个部分:第一部分介绍汉字的起源、演变及各种造字法,同时也介绍中国独有的字谜。第二部分介绍中华书画工具——文房四宝(笔、墨、纸、砚)和印章。第三部分介绍中国人的休闲方式——琴棋书画,还介绍了年画、春联。每一部分除了有简要的介绍外,还收录了相关的故事传说,例如仓颉从动物的脚印得到启发,而创造出象形字的传说;蒙恬用羊毛造笔的传说;著名书法家王羲之学书法的故事等。 -
少林功夫的故事新加坡亚太图书 编 张开振 绘“少林功夫惊天下,天下功夫出少林。”少林功夫不仅仅是一门武技,而是集健身、竞技、哲学、宗教于一体的武术文化。它以嵩山少林寺作为文化产生的背景,以少林武僧的武术为表现形式,充分体现禅宗的智慧。少林功夫不仅在中华大地上叶茂根深,也以其精妙和神奇吸引了来自世界不同地区、不同肤色、不同语言的人们,少林功夫正走向世界。《少林功夫的故事》以21个生动感人的少林传奇故事和民间传说贯穿始终,并配以700余幅活泼有趣的漫画和插图,深入浅出地介绍少林功夫的起源、历史发展以及少林功夫的基本拳术、套路和练习方法等,让读者在轻松愉快的阅读中走近少林、了解少林、感知少林。 -
中华文字的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘“最爱写的字是先生教的方块字,横平竖直堂堂正正做人要像它。”小时候哼唱的一曲《中国娃》,透出了浓浓的民族自豪感。《中华文字的故事》通过图文并茂的方式介绍汉字,包括各种造字的方法、汉字的独特性、汉字的演变发展等。然后再介绍“汉语”,包括汉语的特点、外来语、流行语、新加坡华语、汉字拼音等。书内也穿插了不少关于汉字与汉语的有趣故事,带领我们进入汉字的世界,看祖先如何发挥创意,运用智慧,将生活中大大小小的事物,甚至抽象的思想概念,转化成一个个的符号、形体,然后逐渐演变成今日所见的美丽汉字。了解这些,我们将更加珍惜这个传承了几千年的文字宝藏。 -
中华饮食的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘“民以食为天”,这句老少皆知的俗语,真实地反映出了中华民族对饮食的注重。中国人见面最常见的问候语就是“吃了吗”?中国人不仅喜欢吃,也擅长烹调。中华美食色、香、味俱全,享誉全球。中华饮食文化多姿多彩,令人叹为观止。《中华饮食的故事》用生动活泼的漫画,详细介绍了中华烹调的起源、各种烹调技术、吃的艺术、食物与养生、各种民间小吃、节日食品和筷子文化,也解释了一些我们习以为常的饮食习惯,如一日三餐、四菜一汤等。书中还穿插了许多有趣的故事,例如秦始皇从天宫偷盐的传说,筷子、油条、皮蛋、臭豆腐、饺子、年糕、馒头的故事等。 -
中华习俗的故事李小香 著,傅春江 绘《中华习俗的故事》通过轻松阅读的方式,介绍了中华民族的起源、姓名以及各种生丧嫁娶的习俗。华人为什么也称“炎黄子孙”、“龙的传人”?十二生肖是怎么来的?坐月子是怎么回事?婚礼的程序有哪些?丧礼的要求有哪些?给老人家做寿时,为什么少不了寿桃、寿面?这些传承千年习俗的来历,书中都有解答。 -
中华姓名的故事新加坡亚太图书 编 傅春江 绘中华姓氏源远流长,距今五六千年前,中华民族就开始“称姓”了。所谓“炎黄子孙”是有其道理的,许多姓氏的来源都与炎帝和黄帝有直接的关系。对于同姓的人,我们常说“五百年前是一家”,其实也不尽然,因为在漫长的历史长河中,姓氏经历了许多演变,同一个姓可能有不同来源,而不同的姓却有可能同宗。《中华姓名的故事》以图文并茂的方法介绍姓氏的起源、各种造姓的方法,改姓、赐姓的现象,重点介绍了“新百家姓”(100个现今最常见的华人姓氏)的起源。同时也介绍华人取名的习俗、方式、忌讳,还有字、小名、别号、笔名、艺名、年号、庙号、谥号等等。
