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生鲜超市:家常菜
作者:顾葳著
出版社:吉林摄影出版社
出版时间:2001-01-01
ISBN:9787806064412
定价:¥26.80
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内容简介
本书将主要的做菜原料分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元,并设计烹调了100道家常菜,每道菜均附有烹调小秘诀和营养价值介绍。
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