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现代养兔实用新技术
作者:沈幼章,王启明主编
出版社:中国农业出版社
出版时间:1999-03-01
ISBN:9787109054844
定价:¥9.50
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内容简介
养兔业是一项投资小、增效快、节粮型的高效、经济产业。在我国广大农村,尤其在贫困山区和一些县市,它也是一项脱贫致富的养殖业。兔子虽小,全身是宝,兔肉是低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高磷脂、高氨基酸、易消化、肉质细嫩、味美的食品。兔毛纤维性能优越,其白、净、轻、柔软、保暖性、吸湿性均居棉、毛、丝、麻等天然纤维之首,兔毛纤维纺织品适应世界服装向轻、薄柔软、美观、高档发展的需要、兔皮可以鞣制加工各种毛皮制品,兔内脏可以加工生物制品。\t\t
作者简介
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目录
目录
第一章 绪论
第一节 养兔生产的特点及意义
一 兔产品的特点
二 家兔的生产能力
三 养兔业的优势及限制因素
第二节 世界养兔概况及发展趋势
一 世界养兔概况
二 发展趋势
第三节 我国养兔业的现状与发展
一 我国养兔业的现状
二 发展对策
第二章 家兔品种
第一节 家兔品种的分类
一 生物学特性分类
二 家兔的经济性状分类
第二节 不同品系的安哥拉兔
一 德系安哥拉兔
二 中系安哥拉兔
三 法系安哥拉兔
四 英系安哥拉兔
五 镇海巨型高产长毛兔
六 中国粗毛型长毛兔新品系
第三节 皮用兔品种
一 力克斯兔
二 银狐兔
三 海文那兔
第四节 肉用型兔品种
一 新西兰兔
二 加利福尼亚兔
三 比利时兔
四 花巨兔
五 齐卡巨型白兔
六 哈白兔
第五节 皮肉兼用兔品种
一 日本大耳兔
二 青紫蓝兔
三 公羊兔
四 安阳灰兔
五 塞北兔
六 虎皮黄兔
第三章 兔的营养与饲料
第一节 兔的营养需要和饲养标准
一 兔的营养需要
二 兔的饲养标准
第二节 兔的常用饲料
一 兔的配合饲料
二 兔的其它饲料
第三节 开辟兔饲料来源
一 建立饲料基地,选种高产牧草饲料作物
二 合理利用秸秆饲料及野生饲料
第四节 饲料添加剂的种类及应用
一 常用添加剂介绍
二 国内生产的兔添加剂
第四章 家兔的饲养管理
第一节 家兔的生物学特性
一 家兔的一般习性
二 家兔的体温调节
三 家兔生长规律和换毛
第二节 家兔的消化器官和消化特点
一 消化器官及消化过程
二 消化特点
第三节 家兔的饲养管理原则
一 家兔的一般饲养原则
二 家兔的一般管理原则
第四节 各类兔的饲养管理
一 种公兔的饲养管理
二 怀孕母兔的饲养管理
三 哺乳母兔的饲养管理
四 仔兔的饲养管理
五 幼兔的饲养管理
六 青年兔的饲养管理
七 兔的肥育
第五节 一般管理技术
一 捉兔方法
二 年龄鉴别
三 性别鉴定
四 去势
五 兔群记录
六 梳毛和采毛技术
七 兔的调种与运输
第六节 不同季节的饲养管理
一 春季的饲养管理
二 夏季的饲养管理
三 秋季的饲养管理
四 冬季的饲养管理
第七节 毛兔、肉兔和獭兔饲养管理的要点
一 毛兔的饲养管理
二 肉兔的饲养管理
三 獭兔的饲养管理
第五章 家兔的繁育技术
第一节 家兔的生殖生理特性
一 家兔的生理学特性
二 家兔精子和卵子的形成
三 性成熟和生殖年限
四 发情与间情
五 妊娠和分娩
六 哺乳和断奶
七 假孕和不育
第二节 配种的方式和技术
一 自然交配
二 人工授精的含义和优越性
三 人工授精的方法与步骤
四 家兔冷冻精液制作技术
五 影响受胎率的因素
第三节 家兔的育种技术
一 外貌鉴定
二 家兔的选种
三 家兔的选配
四 家兔的繁育方法
五 家兔育种测定技术
第六章 家兔环境与兔舍建筑
第一节 家兔的环境要求
一 温度
二 湿度
三 光照
四 通风
五 有害气体
六 噪声
七 卫生条件
第二节 兔舍设计与建筑
一 兔舍建筑的目的
二 兔舍设计应遵循的原则
三 场址选择
四 兔舍设计与建筑的一般要求
五 兔舍建筑形式
六 兔舍常用设备
第七章 兔肉及兔肉制品
第一节 兔肉的营养成分及保健特点
第二节 兔的屠宰加工及品质检验
一 兔的屠宰加工
二 兔肉的成熟、保藏及品质检验
第三节 兔肉制品的加工
一 兔肉腥味成分的初步分析
二 兔肉制品的加工注意事项
三 兔肉制品加工种类
四 几种免肉制品加工技术
五 家庭烧兔肉的几种好的烹调法
六 几种兔肉药膳的加工制作
第八章 兔病防治
第一节 兔病综合防治要点
一 科学的饲养管理
二 严密的消毒防疫制度
第二节 兔病诊疗技术
一 流行病学诊断
二 临床诊断和病理剖检
第三节 常见病毒性传染病
一 兔病毒性出血症
二 传染性水疱性口炎
三 黏液瘤病
四 兔痘
第四节 常见细菌性传染病
一 巴氏杆菌病
二 波氏杆菌病
三 传染性鼻炎
四 大肠杆菌病
五 魏氏梭菌病
六 泰泽氏病
七 沙门氏菌病
八 克雷伯氏菌下痢病
九 伪结核病
十 葡萄球菌病
十一 螺旋体病
第五节 常见寄生虫病
一 疥癣
二 球虫病
三 豆状囊尾蚴病
第六节 常见普通病
一 胃扩张
二 便秘
三 食毛症与毛球病
四 胃肠炎
五 中暑
第七节 常见中毒病
一 有机磷中毒
二 霉变饲料中毒
第一章 绪论
第一节 养兔生产的特点及意义
一 兔产品的特点
二 家兔的生产能力
三 养兔业的优势及限制因素
第二节 世界养兔概况及发展趋势
一 世界养兔概况
二 发展趋势
第三节 我国养兔业的现状与发展
一 我国养兔业的现状
二 发展对策
第二章 家兔品种
第一节 家兔品种的分类
一 生物学特性分类
二 家兔的经济性状分类
第二节 不同品系的安哥拉兔
一 德系安哥拉兔
二 中系安哥拉兔
三 法系安哥拉兔
四 英系安哥拉兔
五 镇海巨型高产长毛兔
六 中国粗毛型长毛兔新品系
第三节 皮用兔品种
一 力克斯兔
二 银狐兔
三 海文那兔
第四节 肉用型兔品种
一 新西兰兔
二 加利福尼亚兔
三 比利时兔
四 花巨兔
五 齐卡巨型白兔
六 哈白兔
第五节 皮肉兼用兔品种
一 日本大耳兔
二 青紫蓝兔
三 公羊兔
四 安阳灰兔
五 塞北兔
六 虎皮黄兔
第三章 兔的营养与饲料
第一节 兔的营养需要和饲养标准
一 兔的营养需要
二 兔的饲养标准
第二节 兔的常用饲料
一 兔的配合饲料
二 兔的其它饲料
第三节 开辟兔饲料来源
一 建立饲料基地,选种高产牧草饲料作物
二 合理利用秸秆饲料及野生饲料
第四节 饲料添加剂的种类及应用
一 常用添加剂介绍
二 国内生产的兔添加剂
第四章 家兔的饲养管理
第一节 家兔的生物学特性
一 家兔的一般习性
二 家兔的体温调节
三 家兔生长规律和换毛
第二节 家兔的消化器官和消化特点
一 消化器官及消化过程
二 消化特点
第三节 家兔的饲养管理原则
一 家兔的一般饲养原则
二 家兔的一般管理原则
第四节 各类兔的饲养管理
一 种公兔的饲养管理
二 怀孕母兔的饲养管理
三 哺乳母兔的饲养管理
四 仔兔的饲养管理
五 幼兔的饲养管理
六 青年兔的饲养管理
七 兔的肥育
第五节 一般管理技术
一 捉兔方法
二 年龄鉴别
三 性别鉴定
四 去势
五 兔群记录
六 梳毛和采毛技术
七 兔的调种与运输
第六节 不同季节的饲养管理
一 春季的饲养管理
二 夏季的饲养管理
三 秋季的饲养管理
四 冬季的饲养管理
第七节 毛兔、肉兔和獭兔饲养管理的要点
一 毛兔的饲养管理
二 肉兔的饲养管理
三 獭兔的饲养管理
第五章 家兔的繁育技术
第一节 家兔的生殖生理特性
一 家兔的生理学特性
二 家兔精子和卵子的形成
三 性成熟和生殖年限
四 发情与间情
五 妊娠和分娩
六 哺乳和断奶
七 假孕和不育
第二节 配种的方式和技术
一 自然交配
二 人工授精的含义和优越性
三 人工授精的方法与步骤
四 家兔冷冻精液制作技术
五 影响受胎率的因素
第三节 家兔的育种技术
一 外貌鉴定
二 家兔的选种
三 家兔的选配
四 家兔的繁育方法
五 家兔育种测定技术
第六章 家兔环境与兔舍建筑
第一节 家兔的环境要求
一 温度
二 湿度
三 光照
四 通风
五 有害气体
六 噪声
七 卫生条件
第二节 兔舍设计与建筑
一 兔舍建筑的目的
二 兔舍设计应遵循的原则
三 场址选择
四 兔舍设计与建筑的一般要求
五 兔舍建筑形式
六 兔舍常用设备
第七章 兔肉及兔肉制品
第一节 兔肉的营养成分及保健特点
第二节 兔的屠宰加工及品质检验
一 兔的屠宰加工
二 兔肉的成熟、保藏及品质检验
第三节 兔肉制品的加工
一 兔肉腥味成分的初步分析
二 兔肉制品的加工注意事项
三 兔肉制品加工种类
四 几种免肉制品加工技术
五 家庭烧兔肉的几种好的烹调法
六 几种兔肉药膳的加工制作
第八章 兔病防治
第一节 兔病综合防治要点
一 科学的饲养管理
二 严密的消毒防疫制度
第二节 兔病诊疗技术
一 流行病学诊断
二 临床诊断和病理剖检
第三节 常见病毒性传染病
一 兔病毒性出血症
二 传染性水疱性口炎
三 黏液瘤病
四 兔痘
第四节 常见细菌性传染病
一 巴氏杆菌病
二 波氏杆菌病
三 传染性鼻炎
四 大肠杆菌病
五 魏氏梭菌病
六 泰泽氏病
七 沙门氏菌病
八 克雷伯氏菌下痢病
九 伪结核病
十 葡萄球菌病
十一 螺旋体病
第五节 常见寄生虫病
一 疥癣
二 球虫病
三 豆状囊尾蚴病
第六节 常见普通病
一 胃扩张
二 便秘
三 食毛症与毛球病
四 胃肠炎
五 中暑
第七节 常见中毒病
一 有机磷中毒
二 霉变饲料中毒
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