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东北风味菜（鱼类菜60种）

东北风味菜（鱼类菜60种）

作者：李骞，王惠珍编；董伟明摄影

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版时间：1999-01-01

ISBN：9787538835342

定价：¥26.00

内容简介

　　本书介绍了鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、桂鱼、马哈鱼、带鱼、银鱼等各种鱼类菜肴的60款烹饪方法。

作者简介

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