常年保健篇：中英对照

　　本书是《汉方食疗系列》之一，汤水，男女老幼一年四季不可少，你是否正为煲出各款增添食欲、营养丰富、进补得宜的美味汤水费煞思量？那么本书绝对不容错过。每一种食谱都有材料、做法、功效三部分组成。书中并配有精美的彩图。全书内容丰富，通俗易懂，实用性强，是广大爱好烹饪和专业人士的参考资料。

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天麻炖猪脑
无花果、猴头菇炖老鸽
响螺头、沙虫炖鸡脚
川芎、白芷炖大鱼头
鲍鱼鸡骨草煲猪
北芪、杞子炖羊脑
崩大碗煲瘦肉
茨实、蜜枣煲山斑鱼
冬菇、发菜瑶柱炖猪
发菜蚌豉煲大
粉葛、绿豆、慈姑煲乳鸽
风栗唐排鸡脚
贵妃蚌、大虾炖发菜、冬菇
桂圆肉猪炖明目鱼
红枣、生姜炖鱼头
花生眉豆煲猪尾
淮山牛煲白萝卜
淮山、土伏苓炖金钱肚
黄豆、薯仔煲唐排
鸡骨草煲猪横
瑶柱杜仲炖猪生肠
谷芽、麦芽、白果煲金钱肚
麦芪瘦肉炖生蚝
茅根、栗米炖猪肚
茅根、竹蔗煲草羊
糯米酒清炖鸡子
糯米、橘皮炖鲤鱼
青、红萝卜煲瘦肉、筒骨
清宫炖水鱼
沙参玉竹炖鸡脚猪心
沙参、玉竹炖羊肉
生胡椒煲羊蹄
熟地淮山炖驴仔肉
双色萝卜煲牛腩
天麻、北芪炖牛
天麻、防风炖大鱼头
田冠草、茨实、薏米煲猪小肚
田七、天麻、炖水库鱼头
五味子当归炖猪羊心
西茶天麻煲生鱼
鲜虫草、响螺炖水鸭
鲜海螺炖大鱼头
小麦黑豆炖猪心
杏圆鸡脚炖冬菇
瑶柱双仁汤