五味

　　林语堂先生说：“如果一个人真的要享受人生，人生是尽够他享受的。”一般人不能领略这个尘世生活的乐趣，是因为他们不深爱人生，把生活弄得平凡、刻板，而无聊。 知音说与知音听。现代生活的紧张节奏，确实让人深感疲惫，但好在每周还有两天的假日可供自己自由支配。于是乎，四人的牌局立马设起来。如果嫌玩牌人多，太吵，你还可以自己轻松一下。一杯茶，一支烟，一份报纸，一把藤椅，一个随身听，一台电视。总之，六个一，像醉翁欧阳修那样，当个“六一居士”。或者一个人到水边，到山边，到林边，去写生，去摄影，去寻树根，去打太极拳，或者是去遛遛鸟。 总之，闲暇时间，有人花下喝茶，有人树下弹琴，有人亭内下棋，有人岸边垂钓，小到养花弄宠，大至谈音论乐，不过都是弄物养性，闲居修身罢了。 “偷得浮生半日闲”，轻松半日也好。但我们如果能把这半日的清闲用文字记录下来，那就更好了。不过，即使我们自己不能记录，也没问题。因

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故乡的野菜 羊肝饼 南北的点心 苋菜梗 吃菜 谈吃 藕与莼菜 饮食在福州 爆炒米花 吃的 论吃饭 扬州疱厨 略谈杭州北京的饮食 劝菜 奇特的食品 蜜汁红苕 咬菜根 吃饭 东北风味 回忆家乡味 家乡情与家乡味 荔枝蜜 谈北京风味 鱼我所欲也 春菰秋蕈总关情 饥饿之忆 红楼饮馔谈 关于豆腐 地瓜 故乡的食物 吃食和文化 手把羊肉 萝卜 五味 《学人谈吃》序 家常酒菜·菌小谱 野蔬之癖 节日的吃 吃喝之外 星期三的晚餐 吃喝 饮食文化意识流 喝豆汁儿 我爱喝稀粥 吃的五W 闲话煎饼果子 薯忆 食趣 昆仑之吃 陕西小吃小识录 民食天地 春卷 吃好不易