书籍详情
信息化饭店管理
作者:罗时龙著
出版社:中国财政经济出版社
出版时间:2003-01-01
ISBN:9787500568728
定价:¥30.00
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内容简介
本书将从界定信息化饭店的内涵和特征入手,在研究信息化饭店分类的基础上,全面系统地分析如何建设信息饭店,并以江苏新世纪大酒店信息化建设历程为例提出建设我国信息化饭店的战略构想。
作者简介
罗时友,1946年生;1996年南京大学MSA班进修;2002年就读芬兰Helsinkischoolofeconomics的EMBA;2003年就读于南京农业大学经贸学院,从事管理学博士在职研究工作,主要研究领域为组织理论和企业理论,发表多篇学术论文。现担任江苏新世纪大酒店总经理。
目录
第一章 绪论
第一节 信息化与社会发展
第二节 现代饭店及其信息系统
第二章 信息化饭店发展综述
第一节 信息化饭店简述
第二节 全球信息化饭店发展历程
第三节 我国信息化饭店发展概况
第四节 饭店业的重要地位
第五节 饭店业的发展趋势
第三章 信息化饭店信息技术基础
第一节 信息化饭店管理信息系统概述
第二节 信息化饭店管理信息系统发展趋势
第三节 电子商务概述
第四节 电子商务在信息化饭店中的应用
第五节 电子商务在信息化饭店中的重大作用
第四章 信息化饭店管理销策略
第一节 信息化饭店营销概述
第二节 信息化饭店营销营略之二:差异化营销
第三节 信息化饭店营销策略之二:吕牌营销
第四节 信息化饭店营销策略之三:关系营销
第五节 信息化饭店营销策略之四:绿色营销
第六节 信息化饭店营销策略之五:营销机会
第七节 信息化饭店营销策略之六:网络营销
第五章 信息化饭店前台部门管理
第一节 信息化饭店前厅管理
第二节 信息化饭店客房管理
第三节 信息化饭店餐饮营理
……
第六章 信息化饭店后台部门管理
第七章 信息化饭店无形资源管理
第八章 信息化饭店连锁经营与计算机管理
第九章 案例:江苏新世纪大酒店信息化饭店建设方案
参考文献
第一节 信息化与社会发展
第二节 现代饭店及其信息系统
第二章 信息化饭店发展综述
第一节 信息化饭店简述
第二节 全球信息化饭店发展历程
第三节 我国信息化饭店发展概况
第四节 饭店业的重要地位
第五节 饭店业的发展趋势
第三章 信息化饭店信息技术基础
第一节 信息化饭店管理信息系统概述
第二节 信息化饭店管理信息系统发展趋势
第三节 电子商务概述
第四节 电子商务在信息化饭店中的应用
第五节 电子商务在信息化饭店中的重大作用
第四章 信息化饭店管理销策略
第一节 信息化饭店营销概述
第二节 信息化饭店营销营略之二:差异化营销
第三节 信息化饭店营销策略之二:吕牌营销
第四节 信息化饭店营销策略之三:关系营销
第五节 信息化饭店营销策略之四:绿色营销
第六节 信息化饭店营销策略之五:营销机会
第七节 信息化饭店营销策略之六:网络营销
第五章 信息化饭店前台部门管理
第一节 信息化饭店前厅管理
第二节 信息化饭店客房管理
第三节 信息化饭店餐饮营理
……
第六章 信息化饭店后台部门管理
第七章 信息化饭店无形资源管理
第八章 信息化饭店连锁经营与计算机管理
第九章 案例:江苏新世纪大酒店信息化饭店建设方案
参考文献
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