白菜甘蓝花椰菜高效栽培教材

　　为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好地依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科技兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版，得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。本书是这套培训教材的一个分册。内容包括：白菜、甘蓝和花椰菜的类型及主要优良品种，栽培制度，不同季节的高效栽培技术和病虫害防治方法。本书理论联系实际，科学实用，技术先进，通俗易懂，可操作性强，适合作为科技下乡培训教材和农民自学读本。

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第一章 大白菜高效栽培
 一、品种介绍与选择
 二、秋冬大白菜栽培技术
 三、春大白菜栽培技术
 四、夏大白菜栽培技术
 五、大白菜错季栽培技术
 六、大白菜生产中应注意的问题
第二章 甘蓝高效栽培
 一、类型与品种
 二、栽培茬口
 三、结球甘蓝露地栽培技术
 四、结球甘蓝简易保护地栽培技术
 五、甘蓝生产中存在的问题
第三章 花椰菜高效栽培
 一、类型与品种
 二、育苗技术
 三、花椰菜栽培制度
 四、保护地栽培技术
 五、花椰菜露地栽培技术
 六、花椰菜生产中经常出现的问题
 七、花椰菜病虫害防治
 八、甘蓝类蔬菜错季栽培技术