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拌

作者：周文栋编著

出版社：羊城晚报出版社

出版时间：2005-01-01

ISBN：9787806514092

定价：¥18.00

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内容简介

　　本书主要介绍了可以直接食用的或须经加热至熟的用料，经简单加工或加调味品拌匀的一种方法。书中列举了大量选料方便、简单易行的实例，为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。

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