书籍详情

蒸

作者：周文栋编著

出版社：羊城晚报出版社

出版时间：2005-01-01

ISBN：9787806514016

定价：¥18.00

购买这本书可以去

中国图书网

¥15.30

内容简介

　　本书是一本专门介绍蒸制菜肴的专著，内容全面丰富，选用菜肴涵盖了全部的蒸菜技法，以帮助读者深入地掌握此门烹调技艺。

作者简介

暂缺《蒸》作者简介

目录

暂缺《蒸》目录

猜您喜欢

人气主厨的火爆韩国料理

西式面点制作基础

读书导航