旅游景区开发与管理

　　本书以旅游体验论和可持续发展论为核心提出了旅游景区管理的目标模式；从景区功能管理的角度，深入研究了景区的体验设计、产品创新与市场营销；从景区分类管理的角度，对不同类别景区（主题公园、旅游度假区、世界遗产、风景名胜区、森林公园、历史文物单位、自然保护区）的开发与管理进行了深入研究，并提出了管理模式；最后总结了国内外旅游景区开发管理的经验教训。本书面向普通高等学校旅游管理专业的本科生，同时也可作为旅游从业人员和研究人员了解及研究景区管理的参考用书。

　　邹统钎（1946—）教授，硕士研究生导师，南京大学国际商学院企业管理专业博士，另人民大学商学院博士后。主要研究方向为企业战略管理、旅游目的地开发与管理、休闲科学与体验经济等。曾主持完成《2008年北京奥运会对另旅游业的拉动效应研究》、《北京市效区旅游发展战略研究》等数十个纵向课题，并主持或参与北京市旅游休亲带发展战略、黑龙江省大兴安岭地区、东西省婺源县、北京市丰台区、海南省五指山市盛太平旅游度假区旅游发展规划等19项横向课题，著有北京市旅游局《旅游景区经理人培训考试与资格认证标准（2002）》等著作8部，在《旅游学刊》、《商业经济与管理》等发表专业论文58篇，其中5篇被人大资料复印中心全文罢转载，曾获得教育部优秀青年教师资助计划的资助，北京市优秀青年教师称号。

序：旅游研究十五载
第一节从集成转向创新, 从传播走向咨询, 从异域迈向本土
一. 集成的经历
二. 创新的尝试
三. 未来的构想：从旅游管理向休闲学与体验经济转移
第二节方法论：跨越大峡谷的桥梁
一. 历史进化法
二. 交换分析法
三. 功能主义方法
四. 比较分析方法
第三节研究旅途中的灯塔
一. 周廷儒院士
二. 费孝通先生
三. 吴正平老师
四. 朱卓任 ChuckY. Gee 院长
五. 周三多教授
六. 徐二明老师
七. 金元老者
第四节个人研究哲学
一. 桑——蚕——丝哲学
二. 自我否定机制与科研的“四化”
四. 服务天下之精神
第一章旅游景区开发与管理的目标模式
第一节旅游景区分类. 功能与治理体制
一. 经济开发型旅游景区
二. 资源保护型旅游景区
第二节旅游景区开发经营遭遇的挑战
一. 经济开发型景区：忽视游客体验. 产品供需错位
二. 资源保护型景区：开发与保护之争
三. 景点公司上市之争
四. 理论上的挑战
第三节目标模式的理论依据：旅游体验论与可持续发展观
一. 旅游体验论
二. 可持续发展观
三. 快乐体验与可持续发展的融合
第四节旅游景区开发与管理的目标模式
一. 目标
二. 管理理念
三. 治理模式
四. 项目配置原则
五. 景区布局：最适人居环境理念
六. 资源管理方式：梯度开发. 循环利用. 合理加减
七. 社区参与和旅游扶贫：中国特色的景区功能
八. 景区服务：亲切感的源泉
九. 价值链管理
十. 旅游景区管理模式的三种选择
第二章旅游开发思想的演变
第一节大众旅游开发
一. 背景
二. 大众旅游开发模式
第二节可持续旅游开发
一. 可持续发展
二. 可持续旅游
第三节体验旅游开发
一. 体验经济时代的到来
二. 体验旅游
三. 理论发展
四. 体验旅游开发模式
第三章旅游可持续发展与生态旅游
第一节可持续发展的概念和内涵
一. 可持续旅游概念产生的背景
二. 可持续旅游的概念
三. 旅游景区可持续发展概念的引入
第二节可持续发展的系统结构
一. 旅游景区可持续发展系统结构分析
二. 旅游景区可持续发展系统的特征
三. 旅游景区可持续发展系统的相互作用
第三节承载力管理
一. 旅游景区承载力的概念及内涵
二. 旅游景区承载力效用分析
三. 旅游景区承载力的主要影响因子
四. 旅游景区承载力的确定
第四节功能分区
一. 旅游景区功能分区模式探讨
二. 同心圆式景区功能分区模式
第五节旅游景区可持续发展的原则
一. 公平性原则
二. 可持续性原则
三. 共同性原则
第六节实现旅游景区可持续发展的措施
一. 加强宣传教育
二. 注重长远规划
三. 寻求多方支持
四. 依靠科学技术
五. 挖掘文化内涵
六. 健全法律体系
第七节生态旅游
一. 生态旅游的兴起
二. 生态旅游的概念
三. 生态旅游的内涵
四. 生态旅游的几种常见形式
第四章旅游景区开发的社会影响
第一节旅游社会影响研究概述
一. 旅游影响研究的脉络
二. 旅游社会影响的定义及其研究内容
三. 旅游社会影响研究的目标
第二节旅游景区开发的社会影响
一. 目的地的人口结构与职业
二. 对目的地文化和遗产的影响
三. 社会准则的改变
四. 对日常生活的影响
第三节旅游对景区的社会影响机制
一. 旅游社会影响的直接作用机制——社区居民
二. 居民对旅游的态度的“生命周期”
三. 影响居民对旅游态度的因素
第四节旅游景区开发的社会影响调控
一. 旅游承载力
二. 犯罪的预防
三. 文化的保护
四. 社区参与
五. 教育
第五章游客体验的塑造
第一节旅游体验的本质
一. 旅游的本质
二. 体验的含义
三. 体验的模式和真实性
第二节游客的心理需求
一. 两个自我
二. “两求”心理
第三节游客体验的类型
一. 娱乐
二. 教育
三. 逃避
四. 审美
五. 移情
第四节体验的塑造与强化
一. 体验主题化
二. 以正面线索强化主题印象
三. 淘汰消极印象
四. 提供纪念晶
五. 重视感观刺激
第五节景区项目设计原则
一. 差异性
二. 参与性
三. 真实性
四. 挑战性
第六章旅游景区产品创新
第一节产品的概念与类型
一. 景区产品的概念
二. 景区产品的类型
第二节产品创新的理论基础和现实需求
一. 景区产品创新的理论基础
二. 景区产品创新的现实需求
第三节产品创新的方向和原则
一. 景区产品创新的方向
二. 景区产品创新的原则
第四节产品创新过程
一. 分析现状, 确定问题
二. 收集意见, 筛选方案
三. 实施方案, 评价修正
第五节产品创新的方法与途径
一. 景区产品创新的方法
二. 景区产品开发的途径
第六节无锡太湖影视城的产品创新
一. 历史演变
二. 坚持特色的创新
三. 创新要提升文化
四. 创新要持续不断
第一节旅游景区的选址
一. 旅游景区选址的标准与条件
二. 中外旅游景区选址的实践
第二节土地利用规划程序与布局原则
一. 土地利用规划程序
二. 旅游景区布局原则
第三节风水：天人合一的最适人居环境理念
一. 风水的起源
二. 理想风水模式
三. 最适人居环境
第四节典型布局形式与原则
一. 几种典型布局形式
二. 聚集效应
三. 承载力的参数
第五节功能分区
一. 美国与加拿大分区管理的实践
二. 省市县旅游分区
三. 旅游度假区分区
四. 国家公园分区
第一节概述
一. 影响旅游景区营销的因素
二. 旅游景区营销的实施
第二节旅游景区形象策划
一. 旅游景区形象的研究意义
二. 旅游景区感知形象的形成
三. 旅游景区形象的构成要素
四. 旅游景区形象策划
第三节旅游景区品牌塑造
一. 开展品牌经营的意义
二. 品牌的定位
三. 旅游景区品牌的推广
四. 旅游景区品牌的维护与管理
五. 旅游景区的品牌创新
第四节旅游景区节事活动的组织与管理
一. 节事活动的含义及作用
二. 我国旅游景区开发节事活动的现状
三. 旅游景区节事活动的组织和管理
第九章旅游影区规划
第一节旅游规划的相关概念
一. 旅游景区规划的相关概念
二. 旅游规划
第二节规划思想的演变与悖论
一. 规划思想的演变：从编制蓝图到动态系统规划
二. 规划的经济学诠释
三. 规划的悖论
第三节旅游景区规划流程
第四节旅游景区规划的发展趋势
一. 传统规划与现代规划的差异
二. 可持续旅游规划
三. 旅游景区规划的生态设计伦理
第五节旅游景区要素规划
一. 旅游项目规划
二. 旅游设施配置
三. 娱乐活动安排
第六节区域. 目的地与景点层次规划的差别
一. 区域旅游规划
二. 目的地层次的规划
三. 景点规划
第十章自然保护区开发与管理
第一节自然保护区的建立
一. 加拿大自然保护区的建立模式
二. 对中国保护区建设的启示
第二节自然保护区管理机构的设置与运行
一. 自然保护区管理机构的设置
二. 自然保护区管理体制与管理模式
三. 自然保护区科学管理体系
第三节自然保护区旅游开发与管理
一. 自然保护区旅游开发的意义
二. 自然保护区类型的划分与旅游开发
三. 自然保护区旅游开发的原则. 问题及对策
第四节自然保护区有效管理的保障措施
一. 政策保障
二. 人才保证
三. 资金保障
四. 管理保证
第五节外国自然保护区管理的经验借鉴
一. 美国自然保护区管理
二. 澳大利亚自然保护区管理
三. 英国自然保护区管理
四. 法国的自然保护区及国家公园
五. 日本的自然保护区管理
六. 泰国自然保护区和国家公园的管理
第十一章主题公园的经营与管理
第一节主题公园的定义. 分类及发展历程
一. 定义和分类
二. 发展历程
第二节区位选择
一. 影响因素
二. 区位导向
第三节主题确定和产品创新管理
一. 主题选择
二. 主题公园成败的关键因素
三. 产品创新管理概念
四. 创新实践
第四节市场营销
一. 营销方式
二. 主题活动营销
三. 网络营销
四. 品牌营销管理
第五节经营策略的发展趋势
第十二章旅游度假区开发与管理
第一节旅游度假区的分类
一. 旅游度假区的含义及其特征
二. 旅游度假区的类型
第二节旅游度假区的发展历程
一. 温泉旅游度假区
二. 海滨旅游度假区温泉旅游度假区
三. 滑雪旅游度假区
四. 四季型旅游度假区
第三节旅游度假区的选址
一. 旅游度假区选址的资源条件
二. 旅游度假区选址的区位条件
三. 区位选择因素的权衡
第四节旅游度假区开发与管理
一. 度假区的竞争优势来源
二. 旅游度假区的经营与管理
第五节我国国家级旅游度假区的发展
一. 国家级旅游度假区的产生
二. 国家级旅游度假区发展初期出现的问题
三. 2001年后我国国家旅游度假区角色的转变
第十三章世界遗产管理体系
第一节世界遗产概述
一. 世界遗产的概念及评选标准
二. 世界遗产的特征
第二节世界遗产管理理念
一. 管理的目标任务
二. 管理的理念
三. 管理的基本方法
第三节世界遗产管理模式和经营体制
一. 管理模式
二. 经营体制
第四节世界遗产开发与保护的关系
一. 关于开发与保护的关系
二. 关于遗产地开发与保护的管理问题
第五节案例——世界遗产武夷山的管理
一. 管理目标
二. 保护管理机构
三. 管理措施,
第十四章风景名胜区管理体系
第一节概述
一. 风景名胜区等级的划分及管辖
二. 风景资源的功能
三. 风景名胜区发展的战略目标
第二节风景名胜区规划管理
一. 风景名胜区总体规划
二. 风景名胜区详细规划
三. 规划指导思想与原则
四. 规划战略目标
五. 规划理念与技术路线
第三节风景名胜区经营管理
一. 经营的目标与功能
二. 风景名胜区产权问题
三. 风景名胜区的开发与利用
四. 统一管理
第四节资源保护
一. 风景名胜区保护的一般理念
二. 自然资源的保护
三. 人文资源的保护
附：风景名胜区管理暂行条例
第十五章森林公园开发与管理
第一节森林公园性质与功能
一. 森林公园的概念
二. 森林公园的性质
三. 森林公园的功能
第二节森林公园开发规划管理
一. 森林公园开发规划原则
二. 森林公园开发规划的内容
第三节森林公园的组织管理
一. 组织机构的模式
二. 森林公园组织设置中的问题
三. 加拿大国家公园的管理
第四节森林公园产品开发与资源保护
一. 森林公园旅游产品开发
二. 森林旅游对资源的影响
三. 森林公园的资源保护
附：《森林公园管理办法》
第十六章历史文物影区管理体系
第一节历史文物景区概况
一. 文物资源的范围及其分类
二. 历史文物类景区的分类
三. 我国文物类景区的发展现状
第二节文物保护单位的开发与管理
一. 我国的历史文物管理体系
二. 历史文物景区的开发管理
第三节博物馆的管理
一. 博物馆经营管理的发展现状及趋势
二. 博物馆的市场开发
三. 博物馆的展示
四. 博物馆的宣传促销
第四节历史文化名城的开发与管理
一. 历史文化名城的概念及分类
二. 历史文化名城的保护
三. 历史文化名城的开发管理
第十七章国外旅游景区管理的经验借鉴
第一节美国的国家公园——以黄石公园为例
一. 美国的国家公园系统
二. 美国的国家公园管理局
三. 黄石国家公园管理模式综述
第二节日本的自然公园——以广岛中央森林公园为例
一. 日本的公园分类体系
二. 日本的《自然公园法》
三. 广岛中央森林公园
四. 对日本自然公园的评价
第三节西班牙的毕堡——一个建筑带动一个城市的复兴
一. 背景资料
二. 创造性的衔接：“古根汉姆毕堡”之建筑
三. 建筑推销城市
四. 毕堡——成功的城市旅游经济复兴模式
第四节南非尼加拉私人狩猎保护区——旅游业造就的社区受益体系
一. 南非旅游业概况
二. 尼加拉私人狩猎保护区概况,
三. 尼加拉私人狩猎保护区使当地社区受益
第五节厄瓜多尔的生态旅游——以加拉帕哥斯群岛为例
一. 厄瓜多尔——生态旅游的先行者
二. 加拉帕哥斯群岛生态旅游模式
第六节印度尼西亚巴厘岛——旅游度假的天堂
一. 巴厘岛概况
二. 巴厘岛获得巨大成功的经验分析
第七节尼泊尔的国家公园——以皇家奇特旺国家公园为例
一. 蓬勃发展的国际旅游业
二. 皇家奇特旺国家公园
第八节肯尼亚旅游业的发展经验——以马赛马拉保护区
的生态旅游为例
一. 肯尼亚旅游业发展概况
二. 肯尼亚的经验：发展以当地居民 社区 为出发点的生态旅游
三. 马赛马拉保护区实例
四. 肯尼亚生态旅游发展的经验分析
第十八章中国旅游景区开发与管理的经验及教训
第一节中国旅游景区开发与管理的三个阶段
一. 粗放开发阶段
二. 规划开发阶段
三. 创新开发阶段
第二节中国旅游景区开发与管理中存在的问题
一. 管理体制的局限性
二. 环境污染与破坏
三. 市场定位泛化
四. 景区开发与管理中的认识误区
五. 景区安全隐患
第三节中国旅游景区开发与管理中的争议
一. 旅游景区公司上市的争议
二. 旅游景区经营权转让的争议
后记