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茶叶制造

茶叶制造

作者：郑乃辉等著

出版社：中国农业出版社

出版时间：2004-01-01

ISBN：9787109088436

定价：¥9.50

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内容简介

　　福建省农村致富技术函授大学农民技术员培训教材。本书结合全国重点产茶区福建的特点，针对其乌龙茶、白茶、红茶和绿茶介绍茶叶分类的方法，各种茶的加工技术和品质要求。

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