书籍详情
前厅服务与管理（新版）
作者：付晓萍主编
出版社：中国物资出版社
出版时间：2004-01-01
ISBN：9787504722454
定价：¥21.80
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内容简介
高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 新版 商贸职业教育规划教材。本书侧重于学科体系、内容体系、结构体系的创新，对酒店前厅部服务接待、客房预订、前厅销售、总台接待与服务等进行讲述。
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