西部民族文化研究

　　本书研究了民族文化；社会形态和社会制度及组织；社会习俗规范；中国少数民族西部文化；民族饮食文化；民族的服饰文化；建筑文化等相关知识。

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上篇
第一章 文化 民族 民族文化
第一节 关于文化的概念
第二节 民族与民族文化
一、关于民族文化的定义
二、关于民族和民族文化
第三节 少数民族文化现象分类及特点
第四节 少数民族传统文化价值观
第二章 社会形态和社会制度及组织
第一节 研究民族社会形态、社会制度及组织的意义
第二节 多种生态经济文化类型
第三节 复杂多样的社会政治制度及组织
一、原始民主型
二、血缘纽带型
三、封建朝廷委任型
第三章 社会习俗规范
第一节 习俗的含义
第二节 民族习俗的类型
第四章 中国少数民族文化的宝库——西部
第一节 西部民族概说
第二节 西部民族文化
中篇
第一章 图腾文化
第一节 图腾、图腾崇拜
第二节 图腾文化及意义
第三节 民族图腾物及其传说
第二章 民族饮食文化
第一节 饮食文化的起源及含义
第二节 西南地区部分少数民族饮食概述
一、风味独特的酸食
二、花样繁多的稻米制作
第三节 别具一格的烹饪技术
第四节 源远流长的酒文化
一、酿酒特色
二、饮酒习俗
第五节 各民族饮食文化的相互交融与发展
第三章 多姿多彩的民族服饰文化
第一节 服饰的起源
第二节 服饰构成的要素
……
第四章 民族住居、建筑文化
第五章 少数民族交通民欲文化
第六章 婚姻 家庭 人生礼仪文化
第七章 民族节日文化
第八章 民族民间文学艺术
第九章 绚丽淳美的东方艺术之花——民族民间工艺美术
第十章 少数民族旅游文化
下篇
第一章 民族文化在中华文化中的地位
第二章 全球化背景下民族文化与世界文化的冲突与融合
第三章 经济开发与民族文化发展的互动
第四章 西部经济开发与民族文化发展的几点思考
主要参考文献
后记