河蟹无公害养殖技术

　　本书讲述了河蟹无污染的养殖技术，主要内容有：仔蟹培育；幼蟹培育；稻田养殖成蟹；池塘养殖成蟹；湖泊围栏养蟹；河道养蟹等。

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一、仔蟹培育
（一）仔蟹的发育阶段
（二）仔蟹的培育目标
（三）仔蟹的生理要求
（四）仔蟹的培育方式
（五）仔蟹的病害防治
（六）仔蟹的运输
二、幼蟹培育
（一）幼蟹的发育阶段
（二）幼蟹的培育目标
（三）幼蟹的生理要求
（四）幼蟹的培育方式
（五）幼蟹的病害防治
（六）幼蟹的越冬管理
（七）幼蟹的捕捞与运输
三、稻田养殖成蟹
（一）稻田养殖成蟹的目标
（二）养蟹稻田的设计与改造
（三）水稻栽培
（四）稻田养蟹的苗种投放模式及投放方式
（五）稻田养蟹的饲养与管理
（六）稻田成蟹的捕捞
四、池塘养殖成蟹
（一）湖泊围栏养殖成蟹的目标
（二）养蟹网围、网栏的设计与建造
（三）河蟹苗种及鱼种的投放
（四）围栏养蟹的饲养与管理
（五）围栏养殖成蟹的捕捞
六、河道养蟹
（一）河道养殖成蟹的目标
（二）养蟹河道的设计与建造
（三）河蟹苗种的投放
（四）河道养蟹的饲养与管理
（五）河道成蟹的捕捞
七、河蟹的湖泊放流
（一）湖泊放流河蟹的目标
（二）河蟹放流湖泊的选择
（三）河蟹苗种的放流
（四）河蟹放流湖泊的管理
（五）湖泊河蟹的捕捞
（六）成蟹暂养
八、河蟹的水库放流
（一）水库放流河蟹的目标
……
九、河蟹与鱼、虾混养
附件
附件一 NY5051-2001 无公害食品 淡水养殖 用水水质
附件二 NY5064-2001 无公害食品 中华绒螯蟹
附件三 NY5065-2001 无公害食品 中华绒螯蟹养殖技术规范
附件四 NY5070-2001 无公害食品 水产品中渔药残留限量
附件五 NY5072-2001 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
附件六 NY5071-2001 无公害食品 渔用药物使用准则