农业及食品加工领域：ISO9000实用教程

　　本书全面、系统地阐述了ISO9000体系认证的相关知识，以及在农业产业和食品加工业的应用。作者在阐述理论与应用后，以果蔬汁生产为例编制了一套体系文件，介绍了相关行业的审核要点和相关的记录要求，具有广泛的适用性和极强的操作性。适合体系认证的相关人员、咨询人员、审核人员以及农业、食品加工领域相关人员阅读。

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第一章 2000版ISO9000系列标准概论 第一节 质量管理体系标准的产生和发展 第二节 2000版ISO9000系列标准的结构和特点 第三节 ISO9001与其他管理体系的标准的比较
第二章 ISO9000：2000标准详解 第一节 8项质量管理原则 第二节 质量管理体系基础 第三节 质量管理体系术语 第三章 ISO 9001：2000标准详解 第一节 概述 第二节 标准条文理解 第四章 农业及食品加工业概论 第一节 农业概述 第二节 种植业 第三节 养殖业 第四节 农产食品加工业 第五节 农业及食品加工领域各行业特点及关键质量活动 第五章 农业和食品加工企业ISO9000质量管理体系实施指南 第一节 果蔬汁生产企业ISO9000实施指南 第二节 谷物种子培育与生产企业ISO9000质量管理体系实施指南 第三节 农作物生产企业ISO9000质量管理体系实施指南 第四节 家畜用饲料生产企业SIO9000质量管理体系实施指南
第六章 ISO9000质量管理体系文件示例 第一节 ××××食品饲料有限公司质量手册示例 第二节 ××××食品饲料有限公司程序文件示例 第三节 ××××食品饲料有限公司三级文件示例 第七章 ISO9000质量管理体系质量记录汇编（以果蔬汁加工企业为例） 第一节 ××××食品饲料有限公司质量记录示例 第二节 ××××食品饲料有限公司ISO9001质量管理体系内审检查清单