水是茶叶 的道场。由茶到茶汤，将无形精华溶于其中，渐变幻化成一缕香气，一声浅吟低唱。从无到有，再到隐匿不见，任何器物的诞生，都遵守空寂之道，并因此而容纳万物。秘色瓷来过了，消逝了，如今又被人试了出来。他说罗汉茶虽不是禅茶，但意在传达禅机中“放下”的含义，就像这一刻，飞来的蝇虫，虽然讨厌，但也要冲破它围绕在周边的挂碍。茶树和人一样，也会老。但与人不同的是，茶树会涅槃重生、返老还童。

本书为一本站在世界茶的文化与形态的角度，借“世界茶日”契机，向全世界宣传推介中国茶的文化历史，用生动的图文，传达“中国是茶叶的原产国”“中国 早发现和利用茶叶”“茶道文化源自中国”“茶树是从中国传播到世界各地”“茶类多样，不仅仅红茶好喝”“中国茶已经在世界各地生根，惠及 20多亿人的生活”等信息，希望本书中信息如春雨润物，向世界传达中国茶文化、茶产业的形象，宣示中国文化自信，传达茶和天下的美好愿望。本书收录了五部分，包括茶的传奇一片神奇的东方树叶；茶的经典伟大的《茶经》；茶的品赏天南海北一壶春；茶的传播和合世界香飘远；茶的节日 爱茶人的“ 茶日”。

本书图文并茂介绍了云南普洱茶历史。其中的“昆明茶馆散记”“茶诗漫读”两个篇章为与普洱茶相关的文化故事，具有较好的可读性；“茶史茶庄记”“过眼录”和“附录：云南茶业重点城镇茶庄表”几个版块，主要讲述了普洱茶商业化从产生到高峰的百年间，茶庄茶号发展的历史过程，具有较好的史料价值。通过不同板块详细生动的介绍了云南普洱茶近一百多年来的发展历史。

茶叶加工技术是茶叶生产与加工专业的核心课程，承担着培养茶叶生产与加工专业专门人才的任务。本次修订的《茶叶加工技术》教材由绪论、鲜叶、绿茶初制加工技术、黄茶初制加工技术、黑茶初制加工技术、白茶初制加工技术、青茶（乌龙茶）初制加工技术、红茶初制加工技术、再加工茶初制技术、茶叶深加工技术构成。各项目又由学习目标、知识准备、知识链接、技能实训、小组讨论等组成，注重理论知识与实践操作的有机融合，使学生能够熟练运用知识和技能去创造价值，增强学生解决问题、自我学习、与人交流和团队合作的能力。本教材既可以作为中等职业学校涉茶专业的教材，又可以作为高素质农民培训教材，还可供各类茶叶生产经营人员参考使用。

一个“和”字贯穿对陆羽《茶经》的解读，诠释字里行间所蕴含的中国文化的生命哲学，阐发其天经地义、亘古常新的天地至理和人道情怀。一方面，结合饮茶文化在唐、宋、明时期的具体呈现方式，揭示以“和气得天真”为 的中国茶道文化内在发展逻辑理路、美学范式，以及“道济天下”的生命情怀。另一方面，在逐字逐句解说《茶经》的同时，注意结合日常茶饮的常知加以阐发，通过理解一个“和”字，把握一个“真”字，体会中国茶道“变”与“不变”的内在精神，从“一碗茶汤”中照见中国文化的精神世界。

本教材包括茶礼仪发展历程、茶礼仪基本规范、社交茶礼仪规范、仪式茶礼仪、民俗茶礼仪、茶礼仪走向世界等内容，将传统礼仪与现代文明进行有机结合，古为今用，洋为中用，推陈出新。让学习者践行社会生活基本礼仪，通过提升礼仪修养塑造良好的个人形象；在传承与创新中，体会不同仪式中茶的文化内涵；在体验与欣赏中，领略茶俗茶礼中蕴含的人生哲理；了解中国茶向世界各地传播衍生出的多姿多彩的饮茶风俗，深刻理解中国茶的强大生命力。倡导国民以茶为礼，沟通世界，构建和谐，谱写中华茶礼新篇章。本教材的编写强调理论与实践相结合，以 好地指导学习者将茶礼仪落实到日常生活中。教材既可供高等院校师生选用，也可以作为茶业从业者的指导书， 是广大中国传统文化热爱者的普及性读本。

本书是“东南亚国家语言口语丛书”之一，由广西民族大学“国家外语非通用语种本科人才培养基地”的骨干教师编写，中马两国专家共同打造，内容包括“问候”“接待”等方面的日常交流用语和“过海关”“网上购物”等数十种情景下的实用问答句型，内容丰富，涵盖面广，重点突出，实用性强。本书采用马汉双语对照的形式编写，并标注汉语拼音，既可供中国人学马来语使用，也可供马来语母语读者学习汉语使用。

本书的华裔作者有多年的英语国家生活经历和雅思教学经历，在使用地道英语表达对IELTS口语题库进行透析的同时，还对中国考生容易陷入的误区进行了很好中肯的提醒。“雅口有言”高频真题语料集汇总了雅思口语考试里的高频话题，并提供了实战答案。短语词汇学习手册汇集了地道口语常用表达法的精华，考生可以随身携带、随时学习。 本书的音频部分均由英籍专业人士朗读，便于考生模仿和练习。本书作者对于真实的英语国家生活和中国学生的口语瓶颈均有极为深刻的了解，并著有畅销书《十天突破雅思写作》。

本书是留学英语考试语言专家慎小嶷（Pat）老师的力作。书中紧密结合剑桥大学出版社出版的剑18和《剑桥雅思官方指南》（The Official Cambridge Guide to IELTS）所体现出的最新趋势，富有创造性地总结出了帮助中国考生突破IELTS写作瓶颈所需的全部应试技巧，并用地道英语对大量语言点进行了深入讲解。书中全部例句均取自最近两年中出版的英美本土出版物和剑10~剑18以及《剑桥雅思官方指南》里的权威官方范文。 本书还配有由native speakers外教朗读的音频文件下载，以及方便读者随时随地学习的便携式学习手册，有助于读者高效利用备考时间

本书以全国为数不多的丽江文化旅游学院导游类 课程“导游知识与技能训练”为基础，吸收 的导游业务知识重新进行编写，体现出明显的优势及竞争力，本书旨在帮助学习者正确认识导游职业，同时以正确的三观来学习导游知识，为今后从事导游职业奠定良好的道德基础和职业发展基础；帮助在校生成为理论基础扎实、实操能力较强的专业导游；帮助旅游从业者了解导游工作的操作技能，拓宽其从业渠道；帮助社会大众揭开导游职业的神秘面纱，进而较为全面地了解旅游业。