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本教材共12个项目，内容覆盖袋泡茶、超微茶粉、液体茶饮料、速溶茶、茶叶提取物、茶食品、茶日化用品、茶医药等茶产品的加工技术、分类及应用。内容设计以项目学习任务书展开，通过茶产品分类开展知识目标和技能目标的学习，同时结合思政案例确定素质目标，为开展专业教学和课程思政提供丰富的理论基础和技术支撑。本教材注重理实一体化教学方法，以项目式进行教学设计，操作性强，既全面详细介绍了茶叶精深加工的技术方法，又覆盖了新型茶精深加工产品、相关标准及发展趋势。本教材内容设计实用性强，紧密对接行业发展的现状与趋势，可作为高等职业院校茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化专业学生的学习指导书，还可作为从事茶叶深加工教学、科研和技术研发人员的参考书。

暂缺简介...

本书围绕着现代礼仪展开，语言通俗易懂，将实践性、知识性和可操作性融为一体，系统全面地阐述了现代礼仪的起源、发展和作用，之后又从个人礼仪、日常交往礼仪、职场沟通与交际礼仪、日常生活礼仪、国外传统礼仪这几个方面做出了重要讲述。本书在内容的安排上一方面考虑到礼仪学科的基础性、理论性，另一方面 多地强调了实用性。不管是学生还是职场从业人员，都可以将本书作为现用现查的礼仪实用手册。

本书 突破了演讲与口才类传统教材的编写模式，采用“案例导入”、“知识链接”、“单项技能训练”和“综合技能训练”新颖体例，启发学生思维，调动学生“说”的兴趣。编写内容根据中职学生的认知特点和实际需要，着眼于知识、能力、素质三方面，主要有以下一些特点。 训练性。演讲与口才是一种能力，本书采用精讲多练，强调“先仿后练”，具有参与性、交互性、可操作性，使学生能在 短的时间内，接受有效的训练，掌握基本理论与技巧，提高演讲与口才水平及综合素质。 职业性。根据中职教学目标，教材注重职场口才技能培养，通过虚拟行业课堂，培养学生特定的职业口语风范与从业规范。 人文性。为弥补应试教育带来的人文缺失，教材所选名人演讲、精彩辩辞、新颖案例等都具有丰富的人文资源，能潜移默化的对学生进行人文教育。

近几年，越来越多的人开始走上学习心理学的道路，而“情绪管理”情绪疗愈”的一些方法也被人们 加频繁地提及并在生活中加以运用。全书以相关的心理学理论为依据，侧重案例故事的叙述。通过儿童期情绪发展、青年期情绪发展、成年期情绪发展、中年期情绪发展、老年期情绪发展等几个章节，梳理了情绪发展的脉络，每个章节后都给出了与案例对应的心理学效应，让读者在看故事的同时也能了解相关的心理学知识，该书的出版对于心理学的普及有一定促进作用。

本书从传统文化、田园生活的角度，通过作者对书中张至顺道长、李辛医生的一行好友在终南山生活的日出而作日入而息记录，在山里清简所需无多的生活，只需一瓢水、一箪食、一束薪、一碗茶，传递给读者简单清净的快乐。

会表达会接话，跟任何人都聊得来。真正的聊天高手，一开口便能找到共同话题打开对方的心扉，释放他人的情绪，化解他人的心结。本书共8大主题，51个丰富的场景，从如何说话、如何倾听、如何接话、如何抛出话题等聊天技巧进行全面、系统的阐述。

幽默化解困境，沟通打破僵局。幽默是交流的调味品，幽默是沟通的润滑剂。本书挑选了近百个幽默沟通案例，涵盖了生活中的方方面面，重点探讨了幽默在口才中的作用及在交流中立竿见影的效果，旨在帮助读者培养幽默沟勇能力，一语胜千言。

开口就能问重点，掌控沟通的主动权。巧妙的提问，能洞悉对方的诉求；能打破僵局，化解分歧；能聊出想要的结果；能引导深层的交流。本书以9个主旨、48个环节，从提问前的设计、布局到如何问、问什么、怎么问、何时问，用全新理论与生动的案例相结合，全面讲述了提问的方法和策略，掌控沟通的主动权，聊出你想要的结果。