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地方菜
作者:湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;林世德卷主编
出版社:湖南科学技术出版社
出版时间:2000-06-01
ISBN:9787535729309
定价:¥23.00
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¥19.60
内容简介
本册分为:岳阳水产菜、益阳笋子菜、常德钵子菜、张家界野生菌菜、湘西酸味菜、怀化麻鸭菜、娄底全牛菜、邵阳铜鹅菜、永州蛇菜、南乐素菜等392款。
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