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家制美味小菜方法500种

家制美味小菜方法500种

作者:周范林主编

出版社:经济管理出版社

出版时间:2000-01-01

ISBN:9787801189356

定价:¥15.00

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内容简介
  这是一本实用的家庭制作美味小菜的理想工具书。书中介绍了500种美味小菜的制作方法。内容实用,制作简便。40种蔬菜可供一般家庭一年四季随时选用,也可供个体饮食服务人员参考。
作者简介
暂缺《家制美味小菜方法500种》作者简介
目录
一、白菜
二、芹菜
三、菠菜
四、青菜
五、花菜
六、甘蓝
七、苤蓝
八、雪里红
九、芥菜
十、香菜
十一、韭菜
十二、大蒜
十三、葱
十四、辣椒
十五、生姜
十六、螺丝菜
十七、萝卜
十八、胡萝卜
十九、土豆
二十、莲藕
……
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